Рецепти за ястия с месо

Бърз вкусен варен ориз с гъби печурки за гарнитура на пиле, риба и месо

Измитият ориз се накисва във вода...

Пилешки бутчета с лимонов ориз по гръцки

Тази гръцка вариация на познатата рецепта за пиле с ориз може да се приготви с различни части на пилешко месо, зеленчуци и подправки, но основните съставки, които придават на ястието характерния вкус са настърганата лимонова кора и лимонов сок.

Яхния от бял и зелен боб със свинско месо

В голяма тенджера се загрява олио и нарязаното свинско месо се запържва.

Лазаня с пиле, сирене моцарела (или кашкавал) и рикота (или извара)

Клуб сандвич с пиле и майонеза

Пикантен цитрусов сос от портокалов конфитюр, лимон, чили и соев сос за пилешко месо и риба

Овкусява се със сол и черен пипер на вкус Пикантният цитрусов сос е идеална добавка за печено месо или като дресинг в свежи салати.

Свинска кавърма от месо от плешка с лук, чушки, доматен сок, червено вино и бульон

Свинското месо се нарязва на кубчета....След няколко минути се налива червеното и ястието се оставя да поври, докато алкохолът се изпари.

Дърпано свинско месо от плешка с цитруси – портокал и лайм печено на фурна

Ястието се слага на котлона и се загрява, докато започне да ври....Месото се готви около 2 часа.

Пържено свинско месо на хапки / късчета с пресен лук, боб от консерва и вино на тиган

Свинското месо се почиства от ципи и сухожилия и се реже на хапки....Ястието се оставя да поври още няколко минути и се сервира.

Чорба от агнешко месо, чушки, моркови, целина, картофи, доматено пюре и чесън

Нарязаното агнешко месо се залива с 6 ч.

Печени патешки бутчета с кисело зеле и ябълка на фурна

Фолиото се отстранява и ястието се допича за още 5-10 минути.

Печена агнешко месо от бут с картофи

След това фолиото се отстранява и ястието се допича, до златисто....Готовото месо се раздробява с вилица и се сервира на порции с част от картофите.

Задушено агнешко или овче месо от плешка с пресни картофи, лук и подправки в глинено гърне / гювеч на фурна

Дъното на гърнето се покрива с пласт агнешко месо и пласт лук....Готви се до готовност на ястието.

Пържени пилешки хапки със сос с ананас на тиган

Месото се разбърква много добре, докато пилето се покрие.

Пилешки рула с прошуто и бейби спанак с лимонов сок

В голям тиган се загрява мазнина, след това месото се запържва от двете страни за около 2 минути или до златисто....Когато ястието започне да ври, котлонът се намаля на средна температура.

Лесни пържени пилешки дробчета в брашно с лук и масло по селски

Ястието се посолява и сервира.

Пюре от грах с масло и прясно мляко (гарнитура за пиле, риба или друго месо)

В тенджера се завира около 1 литър вода...

Ризото с елда, пилешки гърди (филе), прясно зеле, праз и чесън

Слага се нарязаното месо и се готви около 6-7 минути на страна....Ястието се оставя да покъкри около 5 минути.

Пържени пилешки бутчета, панирани в брашно в еърфрайър (Air Fryer, въздушен фритюрник)

Пълнени чушки с пуешко месо, яйца и спанак

Добавят се нарязаното пуешко месо, риган, кимион, черен пипер и сол на вкус....Готовото ястие се сервира, поръсено с накълцан магданоз.