Рецепти за ястия с пиперки

Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурна

Налива се топла вода и ястието се пече на фурна, докато течността се изпари.

Пълнени чушки по мексикански с говежда кайма, домати и ориз

Добавят се накълцаните домати и свареният ориз и ястието се оставя да заври.

Пукани люти чушки в доматен сос, печени червени чушки с оцет, олио, захар и морска сол (стерилизирани в бурканчета, зимнина)

Вкусна домашна лютеница печена на фурна с чушки (пиперки), патладжан, домати и моркови

Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да си пусне горчивия сок...

Зимнина лютивка (консерва) с печени зелени люти чушки, оцет, захар и чесън в буркан

Лютивката е великолепна добавка към всяко ястие и може да се сервира като лют сос, да се добавя в сандвичи или да е онзи апетитен детайл на трапезата ви, който да овкуси месните ястия.

Фритата с картофи, сирене, яйца и зелени и червени чушки

Готовото ястие се нарязва на парчета и се сервира.

Вегетариански нудъли с броколи, гъби, сусам и чили чушки

Ястието се сваля от котлона, поръсва се със сусам и се сервира.

Пикантно телешко (кайма) с чушки, два вида боб и домати в мултикукър

Богата салата с пушена сьомга, краставица, чушка, чесън и дресинг с рибен сос, сусамово масло и черен сусам

Вегетарианска яхния гулаш с патладжан, чушки, чесън и домати

Добавя се към ястието заедно с малко зехтин.

Комбос - ястие с лапад, яйца и сушени чушки

Ястието се поднася веднага.

Пикантен доматен сос с люти чушки и уорчестър

Запържени пилешки хапки от филе с чушки и патладжан

Зеленчуците се връщат в тигана и ястието се готви още няколко минути до готовност на месото.

Агнешко клефтико – традиционно гръцко ястие с агнешко месо и зеленчуци в пергаментов плик

Връзва се с готварски конец, така че ястието да се затвори плътно.

Гарнитура от ориз със зеленчуци - грах, моркови и чушки

Свинска кавърма с лук арпаджик, моркови и чушки

Ястието се бърка, докато продуктите се задушат.

Хумус / разядка / пастет с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, люта чушка и пушен червен пипер

Пълнени чушки с кайма и черен боб от консерва - рецепта за Хелоуин

Спагети с телешка кайма, пресни чушки, лук и чери домати

Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Ястието се подправя с пушен червен пипер, дафинов лист, черен пипер и сол.