Рецепти за ястия с пиперки

Зелена салата с домати, броколи и чушки

Салата от краставици и печени чушки

Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сирене

Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лук на фурна

Ястието се пече на фурна 25 минути при 200 градуса.

Пуста - супа с говеждо месо, чушки, домати и овче сирене

Ястието се снема от огъня.

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос

Прибавят се нарязаните на парченца пиперки, нарязаните на кубчета картофи и кюфтетата....Ястието се посолява и се запича във фурната.

Постни зелеви сарми от прясно зеле с плънка от чушки, моркови и лук (без ориз)

Пилешка кавърма от бяло месо (пилешки гърди) с гъби, лук, чушки, праз лук, доматен сок, бяло вино и подправки

Ястието се сгъстява с размитото в малко вода брашно и се сваля от котлона.

Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурна

Ястието се разбърква добре и се прехвърля в гювеча при месото.

Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, домати и чушки по селски в тава на фурна

Щом зеленчуците омекнат, се добавят при дробчетата, ястието се разбърква и се допича за още около 15 минути в умерена фурната.

Парена смесена туршия със зелени домати, чушки, карфиол, моркови, бамя и целина

В маринатата се слагат лукът и пиперките за около 2 минути.

Пълнени постни печени чушки с плънка от картофи, моркови и селъри и яйчена заливка на фурна

Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

Налива се малко вода и ястието се покрива с алуминиево фолио.

Смесена сурова туршия с карфиол, зеле, домати, краставички, чорбаджийски чушки и моркови в саламура от вода, моркса сол и оцет

Оригинална рецепта за домашна лютеница на баба в тенджера с червени печени чушки и домати

Разядка с пържени чушки, кисело мляко, чесън и червен пипер

Зелена фритата с бейби спанак, лапад, киселец, левурда, чушка, пресен лук и сирене на фурна

Ястието се оставя на котлона още 2-3 минути, докато яйцата започнат да се стягат.

Пикантна лютеница от чушки патладжан и ябълки

Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна

Гювечът се слага в студена фурна, след това температурата се включва и ястието се пече около час и половина.

Картофена яхния на фурна с свинско месо от плешка, чушки, моркови, лук и домати от консерва

Ястието се вари около 10 минути и след това се добавя месото.