Рецепти за ястия с яйца

Пържени гъбени кюфтета от гъби манатарки със сос от червено вино

Добавят се яйцето, ситно нарязаният магданоз, галетата и подправките.

Вкусна печена риба ципура върху сол на фурна

В нея се добавя белтъкът от яйцата и хубаво се разбърква с вилица....Правилото е - когато окото побелее, тогава ястието е готово.

Брауни сладкиш с шоколад, лешници и бадеми

При непрекъснато бъркане се добавят и яйцата.

Бадемов кейк с карамел и шоколад

Добавят се разбитите яйца и ванилията и разбиването продължава.

Месни солени кексчета с кайма, гъби и ориз на фурна

Каймата се омесва с 1 настъргана глава кромид лук, яйцето, ситно нарязания магданоз, черния пипер, кимиона и чесъна на прах.

Паниран праз върху задушени дюли

Топи се в разбити яйца и галета и се пържи от всички страни до златисто.

Пухкави банички от бутер тесто с наденица, кашкавал, сусам и чушка

Яйцето се разбива, баничките се намазват с него и се поръсват със сусам.

Макови рула с шоколадова глазура

Прибавят се разтопеното масло, яйцата, ваниловият екстракт и сместа с маята.

Триъгълници от бутер тесто със сладко

Яйцето се разбива и с него се намазват триъгълниците.

Бриош питки за бургери

Към сухите съставки се прибавят яйцата и активираната мая с млякото.

Хрупкави скариди темпура със соев сос и мирин

Непосредствено преди пърженето яйцето се разбива леко и към него се добавя добре охладената газирана вода.

Мексикански картофени кюфтета със сирене (Тортитас де папа)

Към картофеното пюре се добавят лукът, сиренето, яйцето, брашното и солта.

Турски погачи със сирене и сусам (Peynirli Poğaça)

Пакетчета с аспержи, бри и бекон в бутер тесто

Яйцето се разбива и с него се намазва повърхността на тестото.

Тирамису торта

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.

Мийтлоуф в бекон с кетчупена глазура

Телешката кайма, галетата, лукът, чесънът, яйцата, млякото, сосът Уорчестър, солта, черният пипер, сушеният магданоз и сушеният риган се смесват до получаване на еднородна смес, без да се премесват прекалено дълго.

Хрупкави триъгълни картофени кюфтета (hash browns)

Към картофите се добавят яйцето, брашното, галетата, солта и черният пипер.

Картофени зрази с копър

Запърженият лук се добавя към картофеното пюре, заедно с яйцето, брашното, солта и черния пипер.

Кето бисквити с овесени фибри и слънчогледови семки

Към сухите съставки се добавят яйцата, разтопеното масло и ваниловият екстракт.

Бутерки с триъгълна форма с черешово сладко

Яйцето се разбива и с него се намазва горната повърхност на бутерките.