Рецепти за ястия със зеленчуци

Бейби скариди на тиган с бяло вино и чесън

Желиран таратор с орехи

Постна мусака с кисело зеле, картофи и ориз

Таратор с маруля

Мезе от тиквички на пръчици печени на фурна

Таратор от тученица

Постен таратор от краставица, вода, оцет и чесън (без мляко)

Скариди на тиган мариновани в доматено пюре, оцет, чесън и босилек

Картофено руло Стефани с плънка от колбас, кашкавал, яйца и хамбургски салам (колбас)

Таратор с авокадо, краставица и мента

Свинско месо варено с кисело зеле в буркани (зимнина)

Готовото ястие се разпределя в буркани, докато е още горещо и се затваря.

Печено заешко месо с кисело зеле и киноа на фурна

Налива се малко вода, колкото да покрие продуктите и ястието се пече около 45 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Печени картофени рьощи на фурна

Варена домашна кокошка в тенджера под налягане

Мелнишки катък с кисели краставички и овче сирене

Бърза мусака с пушени свински гърди и гъби от буркан

Добавят се резени масло и ястието се запича за 15 минути.

Паниран катък от цедено кисело мляко и сирене

Печено шпиковано филе от риба сьомга мариновано в оцет и кафява захар на фурна

Автентичен родопски пататник с брашно, картофи, яйца, масло, сирене и лук в тава на фурна

Пилешка каша по дреневски с препечено брашно

Залива се с водата и щом заври, котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри до омекване на месото.