Рецепти за гарнитура със зеленчуци

Пуешки руладини от филе с бира, моркови, гъби и кисели краставички печени на фурна

Сервира се с гарнитура според сезона.

Кебапчета на скара

Сервират се топли със салата или друга гарнитура по избор.

Печена пъстърва със соев сос на скара

За гарнитура са подходящи печени зеленчуци.

Салата или гарнитура от варен червен боб в доматен сос

Бобът се накисва за 8 часа в студена вода...

Рибник с шаран увит в тесто с плънка от лук, орехи, спанак и босилек печен на фурна за Никулден

Поднася се със зеленчукова гарнитура.

Празнично печиво за вегетарианци от тиква, целина и сирене чедър на фурна

Пекат се на фурна до пълното омекване на зеленчуците - 1 час....Може да бъде основно ястие, но също така е и чудесна гарнитура за печено месо и риба.

Лимонов ориз със спанак и сирене фета на тиган

Пържено мариновано свинско филе (каре / рибица / котлет) с мед и мащерка на тиган

Лесна, бърза и здравословна рецепта за ориз с куркума с нахут и спанак

Вкусно брюкселско зеле с гъби и ядки

Брюкселското зеле се задушава леко в малко зехтин, след което се добавят гъбите и зеленчуците се оставят на слаб огън за пет минути....Гарнитурата се подправя със сол и черен пипер и се сваля от котлона.

Лесен и бърз ориз с гъби в тенджера

Панирани колелца от тиквички на фурна с царевично нишесте и зехтин

Пиле Адобо - печено пиле по филипински с чесън, соев сос и мед

Подходяща гарнитура и варен ориз.

Пилешки хапки със сладко кисел сос

По желание се сервира с гарнитура от варен ориз.

Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло вино

Ястието се сервира с приготвения сос и гарнитура от двете зеленчукови пюрета.

Телешко задушено по белгийски с месо от плешка, бира, бульон и меласа

Месото и зеленчуците се поръсват с брашно и се запържват в загрято олио....Приготвеното ястие се сервира с гарнитурата от картофи.

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Сервира се с нарязаната на парчета гарнитура от спанак.

Печен шаран в бира на фурна

Изпеченият шаран се сервира с гарнитура от ароматните картофи.

Пиле Дижонез (Дижон) от пилешки пържоли от бут без кожа, дижонска горчица и майонеза на фурна

Приготвя се гарнитурата, като обелените картофи се сваряват със скилидката чесън и малко сол.

Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган

Готовите сръбски плескавици се сервират с по 1 лъжица каймак и пържени картофки за гарнитура.