Рецепти за основни с (месо или пиле или риба или кайма или свинско или телешко)

Пълнено пиле по мексикански с хляб, червен боб и чоризо в глинен съд (гювеч)

Пилето се измива и се подсушава.

Печени свински пържоли (котлети, врат) на фурна с домати, яйца и кашкавал на фурна

Свинските котлети се начукват.

Пържени пилешки дробчета с чери домати, бекон и лук на тиган

В същата мазнина се запържват нарязаните на две пилешки дробчета заедно с накълцания чесън.

Крехко бавно печено агнешко месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолио

Агнешкото месо се измива добре.

Овчарски пай (Шепърдс пай) с агнешко месо и картофено пюре на фурна

Агнешкото месо се сварява и нарязва на дребни парченца.

Пържен свински черен дроб по венециански с червено вино

Свинският дроб се измива и се нарязва на филии.

Лингуини паста с кайма, течна сметана, сос Уорчестър и доматен сок

Запържват се в дълбок тиган за 2-3 минути и след това се прибавя каймата.

Печен свински дроб с ориз и гъби на фурна

Свинският дроб се нарязва на малки парчета.

Лесни пълнозърнести макарони с риба тон, чери домати и пармезан

Рибата тон се отцежда от косервата.

Яхния с агнешко месо, консервиран грах, картофи, моркови, лук, домати, чесън и подправки в тава на фурна

Агнешкото месо се почиства и се вари във вряла вода за 10 минути.

Панирано филе от риба минтай

Филето риба минтай се измива добре и се подсушава.

Мариновано цяло пиле печено на жар с чесън

Пилето се нарязва на порции и се слага в съд....Месото се изпича на скара върху жар, като се обръща през 3-4 минути и се полива в маринатата, в която е киснало.

Мариновано печено цяло пиле на жар по сръбски

Пилето се нарязва на едри порции и се обезкостява....Месото се изпича на скара върху жар за 15 минути от всяка страна и на всяко обръщане се полива с маринатата, в която е престояло.

Пилешки бутчета с картофи яхния в мултикукър

Лукът се нарязва на ситно и се добавя към месото.

Печени зелеви сарми с кайма и булгур на фурна

След това се добавя каймата и се намачква с вилица, така че да се раздроби.

Задушени свински ребра и наденички с кисело зеле и зелев сок в тенджера

Добавят се нарязаните свински ребра и наденичките.

Задушени свински котлети в пикантен сос на фурна

Свинските котлети се изпичат във фурната, докато се зачервят.

Пълнени чушки (пиперки) с ориз, кайма, морков и подправки печени на фурна

Каймата също се задушава, докато се раздроби.

Печен телешки черен дроб на скара

Домашна бохча с пилешка кавърма (купичка от тесто / питка)

Пилешките гърди се нарязват и се запържват.