Рецепти за основни с (месо или пиле или риба или кайма или свинско или телешко)

5497 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 140 141 142 ... 275 > >>

Руладини от маринована риба хек с плънка от гъби и моркови на фурна

Филетата от хек се измиват и се заливат с лимоновия сок...


Мариновани шишчета от свински джолан с кисели краставички, лук и чушки на скара

Свинският джолан се измива и се подсушава....Купата се покрива с фолио и месото се оставя за една нощ в хладилник.


Печен крехък свински джолан с бира и чесън на фурна

Свинският джолан се пуска в тенджера с вряща вода....Когато отново водата започне да ври, месото се оставя да къкри за 15 минути и след това се изважда внимателно.


Лесна печена риба скумрия с лимон върху сол на фурна

Рибата се слага отгоре – разрязана на две.


Печени свински пържоли с лимон, кафява захар, ябълков оцет и кетчуп на фурна под фолио

Пържолите от свинско месо се сотират от двете страни за по 5 минути в тиган на средна температура.


Печени филета от риба сьомга с майонеза, горчица и копър на скара

Готови са, когато рибата лесно се къса с вилица.


Ароматни печени свински гърди на фурна върху канапе от зеленчуци

Мащерката, канелата, индийското орехче, солта и черният пипер се смесват и с тях се натриват свинските гърди....В част от олиото месото се запържва до златисто.


Свинско руло от контрафиле с маслини на скара

Свинското контрафиле се срязва напречно, така че да се получи правоъгълник....Месото се намазва обилно с пасираните маслини, смесени със зехтина и счукания чесън.


Задушени телешки джолани с бяло вино и бира в глинено гърне на фурна

Месото се навива на две рула и се стегнато с конец.


Варено печени обезкостени свински джолани с картофи, бекон и сметана в гювеч на фурна

Свинските джолани се сваряват в подсолена вода, обезкостяват се и се накъсват на дребни парчета....Посоляват се и заедно с месото се прехвърлят в глинен гювеч.


Печена риба шаран плакия на парчета с целина, лук и домати на фурна

В тавичка се нарежда почистеният и нарязан на едри парчета шаран...


Печена риба шаран с кисело зеле на фурна

Върху зелето се поставя рибата и се увива в два зелеви листа.


Пълнени патладжани с кайма, гъби и прошуто по селски на фурна

Издълбаната сърцевина на патладжаните се смесва с каймата, ситно нарязания лук, смачкания чесън, накълцаните гъби, прошуто, яйце, сол и черен пипер.


Печено свинско бонфиле на фурна по Нормандски със сос от лук, ябълки, сметана и сайдер на фурна

Свинското бонфиле се запържва в маслото за няколко минути от двете страни, докато придобие загар....Налива се пилешкият бульон и ябълковият сайдер и се оставя да заври....Добавя се месото и се подправя със сол и пипер.


Печен свински бут с портокал и бяло вино на фурна

По повърхността на свинския бут се правят дълбоки разрези, след което той се овалва в сол и черен пипер....После месото се полива с тази смес, след като виното почти се е изпарило и попило.


Печени свински гърди с мад, бира и горчица

Свинските гърдите се подсушават и запечатват в нагорещен тиган с няколко супени лъжици олио....Пече се около един час на 200 С, след което се сваля фолиото и се пече още 20-30 мин, като месото се обръща, за да се запече от всяка страна.


Свински бут с марината и намазан с мед и зехтин, печен на фурна

Свинският бут се измива добре и се подсушава, след което се правят разрези по повърхността му и се поставя в голяма купа....След това фолиото се маха и месото се маже със смес от мед и зехтин.


Печени шишчета от свински черен дроб на скара

Свинският черен дроб се измива и нарязва на парчета.

Печени шишчета от свински черен дроб на скара

Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сок

Трябва да се внимава да не се прореже месото.

Вкусна печена цяла патица на фурна с хрупкава глазура / коричка от мед, соев сос и портокалов сок

Вкусни печени пълнени чушки и сарми от лапад с кайма и ориз на фурна

Към тях се добавя каймата и се разбърква, докато тя стане на парченца.

Вкусни печени пълнени чушки и сарми от лапад с кайма и ориз на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 140 141 142 ... 275 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.