Рецепти за основни с (месо или пиле или риба или кайма или свинско или телешко)

Пиле яхния с домати, ябълки и къри по японски

Пилешкото филе се нарязва на кубчета и се запържва в половината олио....Месото се връща в ястието и се подправя със сол и черен пипер.

Лесен картофен пай с пилешко филе, царевица от консерва и сметана

Добавя се нарязаното на кубчета пилешко филе....Когато и месото се запържи, се налива бульонът.

Сач с пилешки хапки от филе, гъби, кашкавал, зеленчуци и сметана на котлон

Нарязаното на хапки пилешко месо се запържва до златисто.

Варено печени свински джолани с кокал глазирани с мед, кетчуп и соев сос на фурна

Свинските джолани се измиват и се сваряват за един час....Месото не трябва да се отделя от костта.

Катино мезе със свинско месо, гъби и лук в глинени гювечета на фурна (яхния)

Свинската плешка се нарязва на хапки, гъбите и лукът се нарязват на ивици....Щом и зеленчуците омекнат, а месото промени цвета си, се прибавя малко гореща вода, подправките и ястието се вари на тих огън около 30-40 минути.

Спагети с пилешко филе по индонезийски с чушки, царевица, бамбук, сушени гъби и соев сос

Нарязаното пилешко месо се запържва в загрято олио.

Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавал

Печено свинско месо от джолан или шол с гъби печурки, моркови, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава) на фурна

Свинският шол се нарязва и се запържва....В йенска тенджера се нареждат нарязаните картофи, месо и гъби.

Печено пилешко филе от гърди със зеленчуци (чушки, тиквички, моркови, праз лук) и просо на фурна

Пилешкото филе от гърди, морковът, чушките, тиквичката, доматът, лукът и празът се измиват и се нарязват.

Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без вино

Пилешките пържоли се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват до златисто.

Хрупкави пържени мариновани панирани пилешки крилца кентъки на тиган

Пилешките крилца се овалват добре в сместа и се оставя за 1 час в хладилник.

Домашни канелони с пилешко месо и броколи и доматен сос (с домашно тесто)

Приготвя се плънката, като пилешкото филе се нарязва на ситно и се запържва в загрято олио.

Тракийско вретено / руло от свинска кайма, гъби, лук и кашкавал на скара

Каймата се подправя с кимионът, чубрицата и сол на вкус.

Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

Добавя се телешката кайма и се бърка, за да се раздроби.

Пилешка кавърма върху гарнитура пилаф (ориз)

Пилешкото филе се нарязва на кубчета....Месото се връща в съда и се добавят соев сос, черен пипер, джинджифил на прах, черен пипер и накълцан магданоз.

Пържени пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, пресен лук, масло и чесън на тиган

Пилешките сърца и дробчетата се запържват на тих огън в маслото.

Лесен кус кус по тунизийски с пиле и зеленчуци – лук, чесън, моркови, картофи и нахут от консерва в тенджера на пара

Нарязаният на ситно лук се запържва с нарязаното на хапки пилешко месо.

Лесни крехки свински вратни пържоли с мед, лук и джинджифил на фурна

Пържолите от свинско месо се запържват от двете страни в нагорещен тиган – по 5 минути на страна, докато придобият златиста коричка.

Китайски спагети / нудели с пиле по китайски с хрупкави зеленчуци - моркови, чушки и зеле

Пилешкото месо се нарязва на ленти и се запържва в сгорещено олио за две минути.

Домашна турска пица с готово тесто, кайма, лук и магданоз

Каймата се омесва с нарязаната глава лук, сол, канела, бахар, червен пипер, магданоз и смрадлика.