Рецепти за основни с (боб или леща или нахут или грах)

Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Слага се и грахът, като може да се използва, както замразен, така и от консерва.

Яхния с пуешко месо, зелен фасул и картофи

Редена зеленчукова мусака с картофи, зелен фасул (боб), лук и моркови със заливка от яйца, брашно, кисело мляко и кашкавал на фурна

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета...

Пълнено пиле по мексикански с хляб, червен боб и чоризо в глинен съд (гювеч)

Сместа се сваля от котлона и се добавят червеният боб от консервата и яйцата.

Пълнен патладжан с леща, тахан и фъстъчено масло

Лещата се сварява в около 2 чаши вода, докато омекне, след това се отцежда и се оставя настрана.

Френско касуле с пилешко, телешко, свинска наденица, колбас и бял боб от консерва на фурна

След това се прибавят отцеденият боб от консерва и нарязаният салам.

Печен говежди джолан в глинено гърне на фурна с бекон, чушки, гъби, боб и бира

Прибавят се бирата, бобът и скилидките чесън.

Леща в гювече с тофу, броколи и картофи с хрупкава коричка от хлебни трохи

Оранжевата лещата се сварява.

Задушено телешко шкембе с бекон, боб (фасул) от консерва и пармезан по италиански

Добавя се бобът и нарязаният на ситно джоджен и се разбърква.

Вкусна домашна мексиканска пица с кайма, царевица, боб, маслини и чушки

Нареждат се нарязаният дом, царевица, боб, чушка и маслини.

Печен телешки джолан на шайби в глинено гърне (съд) с пушен бекон, подправки и зеленчуци - чушки, моркови, боб и гъби печурки на фурна

Заливат се с бирата, добавят се бобът и главата чесън.

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Прибавят се патладжанът, предварително посолен и отцеден от горчивия му сок, тиквичката, бамята, зеленият фасул, нарязаните на кубчета картофи, чушките, обелените и нарязани на ситно домати и грахът.

Леща по манастирски с домати, маслини и подправки

Лещата се почиства и измива.

Шакшука с нахут в чугунен тиган

Нахутът се отцежда.

Фалшиво руло Стефани от леща с тиквички, яйца и кисели краставички

Лещата се сварява предварително.

Веган пълнени гъби постна плънка от нахут от буркан, авокадо и соев сос печени на фурна

Нахутът се отцежда от консерва и се намачква.

Заек яхния с картофи, замразен зелен боб (фасул), домати, чушки и праз лук

Заешкото месо се нарязва на порции и се поставя в дълбока тенджера...

Варен боб бакла с доматен сос, лук и магданоз

Баклата се накисва във вода за 1 ден и след това се обелва...

Варен боб бакла с лапад, домати, целина и маслини

Зърната на баклата се варят около 3-4 минути във вряща вода...

Здравословна веган яхния от червена леща с киноа, амарант, чушки и домати

Лещата се слага да се вари заедно с нарязаните на ситно лук и морков.