Рецепти за основни с зеленчуци

Класически виенски шницел от телешки шол паниран в брашно, галета и яйца с картофена гарнитура - оригинална рецепта

Задушени тиквички със соева кайма и домати

Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

Кюфтетата се сервират топли с картофена салата или салата от свежи зеленчуци според сезона.

Запечени картофи с пиле и маслини

Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафиди

Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

Пене паста (макарони) с пикантен сос Арабиата от домати и люти чушки

Енчилада кон карне (с кайма, боб и гауда)

Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофи

Вкусен пълнен цял шаран на фурна за Никулден с ориз, орехи, лук и стафиди печен под фолио

Бъркани пържени яйца с червени чушки, сирене и лук

Пълнено печено цяло пиле с кайма, картофи и праз лук на фурна

Сервира се, декорирано с пресни зеленчуци според сезона.

Бърз пържен ориз със свинско месо и грах по тайландски

Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати

Лесни оризови спагети - нудълс, с гъби, сушени домати и босилеково песто

Суши Футо Маки за вегетарианци с моркови и крема сирене

Печени / задушени пресни картофи в олио с тиквички и магданоз в глинен съд или йенска тенджера (стъкло) на фурна

Задушени пилешки бутчета с бял боб (зрял боб) в чугунен съд с бяло вино

Венецианска пица с кренвирши, кашкавал и домати

Печени пилешки сърца с лук, чесън и доматено пюре в гювеч на фурна