Рецепти за основни с зеленчуци

Телешки гулаш с ньоки и доматен сос

Накрая се добавят обелените и нарязани картофи и се вари още 30 минути, докато всички зеленчуци и месото омекнат.

Лахмаджун - класическо турско ястие тип пица с кайма

Всички нарязани зеленчуци се събират заедно върху голяма дъска, слагат се телешката кайма, агнешката кайма и подправките.

Пилешки хапки с гъби кладница

Зеленчуците се готвят около 2-3 минути на средно силен огън.

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Пълнени печени патладжани по турска рецепта с телешка кайма

Кремообразно ризото с аспержи и сметана

На части се налива зеленчуковият бульон.

Пилешки фахитас с чушки и царевица

Гответе около 5 минути или докато зеленчуците започнат да омекват.

Яхния от телешко задушено с гъби, моркови, целина и картофи

Добавете зеленчуците в тенджерата и гответе, като разбърквате, около 5 минути.

Пиле с ориз, царевица и домати на тиган по мексикански

Гответе, докато зеленчуците започнат да омекват, около 3 минути.

Постни зелеви сарми от прясно зеле с плънка от чушки, моркови и лук (без ориз)

В центъра на всеки лист се поставят се по 2 супени лъжици от зеленчуковата смес.

Кремообразна сьомга със сметана, спанак и чери домати на тиган

Гръцка яхния от грах с червен лук, домати, моркови и картофи

Зеленчуците се задушават за около две минути и се прибавят настърганите домати.

Пиле по ловджийски с гъби, чушки и доматен сок

Пържени вегетариански кюфтета с киноа, булгур, извара, яйца и магданоз, овкусени с къри сос и магданоз

Зеленчуците се почистват, нарязват на много ситно и се поставят в голяма купа.

Пълнена печена тиква с кускус, гъби, спанак и червени боровинки на фурна

Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово мляко

След това се налива зеленчуковият бульон и се добавя лещата.

Пилешки сърца с гъби, лук, домати и печени чушки

Всички зеленчуци се слагат в дълбок тиган и се добавят около 80 мл олио.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурна

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Зеленчуците се задушават в сгорещената мазнина.

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)