Рецепти за основни с зеленчуци

Спагети Болонезе с пилешко месо (бон филе)

Яхния от пилешки бутчета с грах, моркови, картофи, пресен зелен лук и домати

Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, домати и чушки по селски в тава на фурна

Доматите се обелват, настъргват и добавят към зеленчуците.

Пролетна боб чорба с морков, домат и лапад

Тиквички огретен на фурна с яйца, мляко, кашкавал и сирене

Ризото със замразени морски дарове

Запеканка с картофи, спанак, яйца и сирене

Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

Задушени свински хапки от месо от плешка с гъби печурки, арпаджик и шунка по ловджийски в тенджера

Спагети Болонезе с мариновани гъби от буркан

Кюфтенца по Чирпански в мултикукър

Загрява се малко олио и зеленчуците се запържват.

Ризото с гъби Шийтаке и ориз арборио

Щом зеленчуците се задушат, се слага оризът арборио.

Печен свински джолан с бира в плик на фурна с картофи, чесън и бира

В плик за печене се слагат всички зеленчуци.

Пилешко филе пеперуда панирано по Киевски (Пиле Киев, Киевски котлет) на фурна с гарнитура от картофено пюре

Папарделе паста с кайма, готварска сметана, сос Уорчестър и доматен сок

Рецепта за Чана Саадж - индийска яхния с нахут, спанак, кокосово мляко, гарам масала, кимион и джинджифил

Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно

Гъбена лазаня с печурки, горски гъби, манатарки, бекон, крема сирене, моцарела и пармезан

Ризото с ориз арборио, грах, бели аспержи и свежа мента

Приготвя се зеленчуковият бульон, като нарязаните на едро лук, морков и целина се слагат във водата.

Емпанадас с пилешко месо от гърди (филе) и картофи на фурна

Когато зеленчуците се задушат, се добавят месото и картофите.