Рецепти за основни с зеленчуци

Ризото с ориз арборио, гъби, рукола, пармезан и бяло вино

Бързо ризото с моркови, пилешко месо, гъби, бяло вино и сирене пармезан

Спагети паста с босилеково песто, скариди, тиквички и чушки

Връщат се обратно при зеленчуците и се прибавят сварените спагети и босилековото песто.

Задушени картофи с чесън, зехтин и подправки

Пикантна пене паста (макарони) с доматен сос от пресни домати, кайма и сирене пармезан

Крехко задушено телешко месо от шол с прясно зеле в тенджера под капак на котлон

Задушено постно прясно зеле с домати и лук в тенджера

Задушено прясно зеле с наденица

Коледно пълнено пиле с ориз и гъби

Вегетариански винен кебап с гъби

Печена ароматна сьомга с домати и босилеково песто в тава върху хартия на фурна, поднесена с гарнитура от картофи

Пай с тиквички, пилешки гърди, патладжани, тиквички, чери домати, сирене и бутер тесто на фурна

Върху зеленчуците и пилето се прави решетка от нарязаното на ленти останало бутер тесто.

Постни лозови сарми с ориз и моркови за Коледа или бъдни вечер в тава на фурна (сарми с лозови листа)

Зелен фасул с джанки на фурна

Добавят се доматеното пюре и олиото и се залива с гореща вода, колкото да покрие зеленчуците.

Домашна лазаня от готови кори с пилешко месо от бутче, домати и сос Бешамел

Свински кюфтета по ловджийски

Печено пилешко вретено от пържола пълнено със синьо сирене, гъби и кисели краставички на фурна

Лозови сарми с агнешка кайма и ориз по гръцки в тенджера

Пържени чушки с бамя в доматен сос от консерва

Печено вретено / роле / руло / руладини от свински пържоли с плънка от гъби, дафинов лист, кашкавал и кисели краставички на фурна