Рецепти за сосове с вино342 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 11 12 13 ... 18 > >> |
Пилешко месо от филе с ньоки със сметанов сос, босилеково песто и сирена пармезан и моцарелаСлед това се налива виното и се добавят пестото и готварската сметана. |
Пържен гъши дроб върху глазиран карамелизиран ананас и сладко вино (Порто, Марсала) с масло на тиганКогато захарта поеме маслото, се налива виното и ананасът се фламбира....Сместа се оставя да заври, докато се получи гъст сос. |
Печен телешки дроб в йенска тенджера (стъкло) на фурна с доматено пюре, червено вино и медПриготвя се соса, като нарязаният на ситно лук се запържва....Налива се доматеното пюре и се добавят сол, черен пипер и виното. |
Заек капама с пресни картофи, лук, домати от консерва и червено вино печена в глинен гювеч на фурнаПрибавят се и малко олио и се налива виното....След това се добавя отново малко брашно размито във вода, за да стане по-гъст соса. |
Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филеДобавят се виното, сметаната и се готви до получаване на леко сгъстен сос. |
Салата от ориз с риба от консерва, картофи, домати, чушки, доматено пюре и бяло виноОризът също се сварява и се добавя към картофите заедно с нарязаните на кубчета домати, нарязани на пръчици чушки, смачканата с вилица риба и сосът от консервата....Добавят се разтвореното в малко вода доматено пюре и виното. |
Задушена сърна с червени вино, сметана и доматено пюреВиното се смесва с майораната, черния пипер, солта и 1 ч....Брашното се запича на сух тиган и се разрежда с малко от соса от задушеното месо и със сметаната. |
Телешки шол със сушени плодовеВиното, оцетът, соевият сос и всичките подправки се кипват на котлона. |
|
Домашни питки със сос БолонезеНакрая се добавят накълцаните домати от консерва, риган, захар и се налива червеното вино....Сосът се оставя да поври около 15 минути на слаб огън. |
Пиле Шанхай с мариновани гъби от буркан, майонеза, горчица, бяло вино и ананасМайонезата, горчицата и бялото вино се разбъркват и предястието се залива с приготвения сос. |
Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурнаНалива се бялото вино и сосът се оставя да къкри около 10 минути. |
Пълнени домати с кайма, ориз и шунка на фурна с доматен сос от пресни доматиПриготвя се сосът, като доматите се нарязват на дребно и се сваряват в подсолена вода....Налива се виното и се разбърква. |
Печено Филе от бяла риба ципура на фурна със зеленчуци – моркови, картофи и гъби и бяло виноНаливат се виното и 1 чаша вода....Приготвя се сос от брашното и маслото и готова риба се полива с него. |
Печени пилешки крилца с картофи, бяло вино, сметана и куркума на фурнаОтгоре се нареждат картофите и ястието се залива с виното, готварската сметана, 1 чаша бульон и малко олио....Пече се в загрята на 180 градуса фурна за около 1 час или до готовност и сгъстяване на соса. |
Пържено пиле с червено виноЗалива се с маринатата, приготвена от черния пипер, солта, счуканите скилидки чесън и виното....Сервират се топли, поръсени със соса получен при пърженето, и с леко оцветено с червен пипер разтопено масло. |
Чеснов агнешки бут с бяло вино печен на фурнаМесото се обръща, полива се с получения сос и се пече още около час, като на всеки 10 минути се полива с вино. |
Печено заешко месо с гъби, бекон, горчица и червено вино в гърнеНалива се виното, посипва се със захарта и се овкусява с подправките....Залива се със соса, в който се е задушавало месото и ако е необходимо. |
Пържено месо от сърна със сланина, бяло вино и гъбиМесото се почиства и нарязва, леко се начуква и се залива със смес от 2 лъжици олио, вино и подправките....В останалото олио се прибавят 4 лъжици вода, възварява се и котлетите се заливат с получения сос. |
Свинска кавърма с лук, домати от консерва и червено вино в палачинкиПрибавят се виното, лютата чушка и чубрица....Заливат се със соса от ястието. |
Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено виноМесото се връща в съда и се добавят бульонът, половината вино, дафинов лист, черен пипер, захар и сол. |
| Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 18 Следваща Последна |