Рецепти за сосове с вино350 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 11 12 13 ... 18 > >> |
Панирана пикантна риба херингаНалива се виното, добавят се лимоновият сок, чесънът, подправките и соевият сос . |
|
Печена бяла риба пангасиус с магданоз и бяло вино на фурнаПоръсва се със ситно нарязан магданоз и се залива с бяло вино....Пече се около 20 минути, след което се изважда, а сосът се прецежда и поставя в дълбок тиган или тенджера. |
Телешко варено по френски поднесено с варен оризЗеленчуците се връщат в съда и се добавят накълцаните домати, бялото вино, телешки бульон, мащерка, магданоз и дафинов лист....Сосът в съда се пасира. |
|
Пържени пилешки бутчета по испански с чесън и бяло виноВ тигана се наливат пилешкият бульон и бялото вино....Сосът се оставя да ври, докато се редуцира. |
Печени картофи на жар във фолио с два соса - млечен и барбекюПриготвя се млечния сос, като киселото мляко се разбърква със стрит чесън, майонеза, кетчуп и сол на вкус. |
Задушени гъби манатарки по френски с масло, сланина и червено виноСлед това се наливат червеното вино и бульонът....Сосът се сгъстява с малко размито брашно. |
Пилешко месо от филе с ньоки със сметанов сос, босилеково песто и сирена пармезан и моцарелаСлед това се налива виното и се добавят пестото и готварската сметана. |
Пържен гъши дроб върху глазиран карамелизиран ананас и сладко вино (Порто, Марсала) с масло на тиганКогато захарта поеме маслото, се налива виното и ананасът се фламбира....Сместа се оставя да заври, докато се получи гъст сос. |
Печен телешки дроб в йенска тенджера (стъкло) на фурна с доматено пюре, червено вино и медПриготвя се соса, като нарязаният на ситно лук се запържва....Налива се доматеното пюре и се добавят сол, черен пипер и виното. |
Заек капама с пресни картофи, лук, домати от консерва и червено вино печена в глинен гювеч на фурнаПрибавят се и малко олио и се налива виното....След това се добавя отново малко брашно размито във вода, за да стане по-гъст соса. |
Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филеДобавят се виното, сметаната и се готви до получаване на леко сгъстен сос. |
Салата от ориз с риба от консерва, картофи, домати, чушки, доматено пюре и бяло виноОризът също се сварява и се добавя към картофите заедно с нарязаните на кубчета домати, нарязани на пръчици чушки, смачканата с вилица риба и сосът от консервата....Добавят се разтвореното в малко вода доматено пюре и виното. |
Задушена сърна с червени вино, сметана и доматено пюреВиното се смесва с майораната, черния пипер, солта и 1 ч....Брашното се запича на сух тиган и се разрежда с малко от соса от задушеното месо и със сметаната. |
Телешки шол със сушени плодовеВиното, оцетът, соевият сос и всичките подправки се кипват на котлона. |
|
Домашни питки със сос БолонезеНакрая се добавят накълцаните домати от консерва, риган, захар и се налива червеното вино....Сосът се оставя да поври около 15 минути на слаб огън. |
Пиле Шанхай с мариновани гъби от буркан, майонеза, горчица, бяло вино и ананасМайонезата, горчицата и бялото вино се разбъркват и предястието се залива с приготвения сос. |
Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурнаНалива се бялото вино и сосът се оставя да къкри около 10 минути. |
Пълнени домати с кайма, ориз и шунка на фурна с доматен сос от пресни доматиПриготвя се сосът, като доматите се нарязват на дребно и се сваряват в подсолена вода....Налива се виното и се разбърква. |
Печено Филе от бяла риба ципура на фурна със зеленчуци – моркови, картофи и гъби и бяло виноНаливат се виното и 1 чаша вода....Приготвя се сос от брашното и маслото и готова риба се полива с него. |
Печени пилешки крилца с картофи, бяло вино, сметана и куркума на фурнаОтгоре се нареждат картофите и ястието се залива с виното, готварската сметана, 1 чаша бульон и малко олио....Пече се в загрята на 180 градуса фурна за около 1 час или до готовност и сгъстяване на соса. |
| Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 18 Следваща Последна |