Рецепти за сосове с вино

342 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 10 11 12 ... 18 > >>

Филтрирай резултатите

Печена риба сьомга с бяко вино, топено сирене и сметана Сокът от лимона, зехтинът, бялото вино, скилидката чесън, накълцания магданоз, зеленчуковия бульон, черен пипер и сол на вкус се смесват и се разбъркват добре....Готовата сьомга се изважда от тавата и останалият сос се смесва и се разбърква с топеното сирене и готварската сметана.

Печена риба сьомга с бяко вино, топено сирене и сметана

Сокът от лимона, зехтинът, бялото вино, скилидката чесън, накълцания магданоз, зеленчуковия бульон, черен пипер и сол на вкус се смесват и се разбъркват добре....Готовата сьомга се изважда от тавата и останалият сос се смесва и се разбърква с топеното сирене и готварската сметана.

Гъши дроб на скара с коняк, червено вино, круши и захар В огнеупорен съд се изсипват захарта и червеното вино....При готовност крушата се отделя от сместа, а останалата част се вари, докато сместа се редуцира в плътен сос.

Гъши дроб на скара с коняк, червено вино, круши и захар

В огнеупорен съд се изсипват захарта и червеното вино....При готовност крушата се отделя от сместа, а останалата част се вари, докато сместа се редуцира в плътен сос.

Печена риба херинга с лук, кисели краставички и бяло вино във фолио на фурна Херингата се почиства, измива се и се поръсва с малко бяло вино, стрита мащерка и розмарин....Във всеки лист се слага по една риба, отгоре се нареждат кисели краставички, лук и резен лимон, поръсват се със соев сос.

Печена риба херинга с лук, кисели краставички и бяло вино във фолио на фурна

Херингата се почиства, измива се и се поръсва с малко бяло вино, стрита мащерка и розмарин....Във всеки лист се слага по една риба, отгоре се нареждат кисели краставички, лук и резен лимон, поръсват се със соев сос.

Великденско задушено пиле с бяло вино След омекване на месото, сосът се прецежда, зеленчуците се пресоват и се връщат в соса, заедно с месото....Залива се с бялото вино и варенето продължава още около 10 минути.

Великденско задушено пиле с бяло вино

След омекване на месото, сосът се прецежда, зеленчуците се пресоват и се връщат в соса, заедно с месото....Залива се с бялото вино и варенето продължава още около 10 минути.

Печен гъши дроб на скара с коняк, червено вино, круши и захар В огнеупорен съд се изсипват захарта и червеното вино....Щом крушата омекне се отделя от сместа, а останалата смес се вари, докато се редуцира в плътен сос.

Печен гъши дроб на скара с коняк, червено вино, круши и захар

В огнеупорен съд се изсипват захарта и червеното вино....Щом крушата омекне се отделя от сместа, а останалата смес се вари, докато се редуцира в плътен сос.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио След това порциите се намазват първо с горчицата, а след това - с карамеления сос....Подходяща напитка за това ястие е плътното червено вино или качествената бира.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

След това порциите се намазват първо с горчицата, а след това - с карамеления сос....Подходяща напитка за това ястие е плътното червено вино или качествената бира.

Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна Свинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното....Готовите филета се отвиват от фолиото и се заливат със соса.

Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна

Свинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното....Готовите филета се отвиват от фолиото и се заливат със соса.

Вкусни свински пържоли с бяло вино, сладко от ананас и горчица в глинен гювеч на фурна Останалите продукти – бялото вино, пилешкият бульон, сладкото от ананас, горчицата и подправките се смесват и се разбъркват до хомогенна смес....С получения сос се заливат пържолите.

Вкусни свински пържоли с бяло вино, сладко от ананас и горчица в глинен гювеч на фурна

Останалите продукти – бялото вино, пилешкият бульон, сладкото от ананас, горчицата и подправките се смесват и се разбъркват до хомогенна смес....С получения сос се заливат пържолите.

Яхния с агнешки черен дроб, лук и бяло вино Черният дроб се сварява до омекване в малко подсолена вода, заедно с черен пипер и с виното....В готовия сос се слагат парчетата черен дроб, сипва се малко бульон и се прибавя галетата.

Яхния с агнешки черен дроб, лук и бяло вино

Черният дроб се сварява до омекване в малко подсолена вода, заедно с черен пипер и с виното....В готовия сос се слагат парчетата черен дроб, сипва се малко бульон и се прибавя галетата.

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино Прибавят се празъту пресният лук, джинджифилът, виното, нарязаните борколи, нарязаният на тънки кръгчета морков, сол и черен пипер на вкус....Каймата, ситно нарязания пресен лук, джинджифила, солта, брашното, соевия сос и разбитото яйце се омесват.

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Прибавят се празъту пресният лук, джинджифилът, виното, нарязаните борколи, нарязаният на тънки кръгчета морков, сол и черен пипер на вкус....Каймата, ситно нарязания пресен лук, джинджифила, солта, брашното, соевия сос и разбитото яйце се омесват.

Дива гъска с конячен сос Добавя се червеното вино и сосът се загрява да кипване, след което се сваля от котлона, добавя се конякът.

Дива гъска с конячен сос

Добавя се червеното вино и сосът се загрява да кипване, след което се сваля от котлона, добавя се конякът.

Дива патица по унгарски със заквасена сметана и бяло вино Когато сосът се изпари и патицата се изпичат от двете страни, зеленчуците се изваждат и се пресоват....Прибавя се карамел (приготвен от захарта), виното и сметаната и се вари малко.

Дива патица по унгарски със заквасена сметана и бяло вино

Когато сосът се изпари и патицата се изпичат от двете страни, зеленчуците се изваждат и се пресоват....Прибавя се карамел (приготвен от захарта), виното и сметаната и се вари малко.

Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тиква Прибавя се виното....Сервира се с крутони, които се заливат със соса от месото.

Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тиква

Прибавя се виното....Сервира се с крутони, които се заливат със соса от месото.

Пикантни шишчета със сьомга и ананас Сьомгата се нарязва на хапки и заедно с нарязаният на едри парчета ананас, се маринова в разбитите чили сос, бял винен оцет и сол.

Пикантни шишчета със сьомга и ананас

Сьомгата се нарязва на хапки и заедно с нарязаният на едри парчета ананас, се маринова в разбитите чили сос, бял винен оцет и сол.

Панирана пикантна риба херинга Налива се виното, добавят се лимоновият сок, чесънът, подправките и соевият сос .

Панирана пикантна риба херинга

Налива се виното, добавят се лимоновият сок, чесънът, подправките и соевият сос .

Печена бяла риба пангасиус с магданоз и бяло вино на фурна Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се залива с бяло вино....Пече се около 20 минути, след което се изважда, а сосът се прецежда и поставя в дълбок тиган или тенджера.

Печена бяла риба пангасиус с магданоз и бяло вино на фурна

Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се залива с бяло вино....Пече се около 20 минути, след което се изважда, а сосът се прецежда и поставя в дълбок тиган или тенджера.

Телешко варено по френски поднесено с варен ориз Зеленчуците се връщат в съда и се добавят накълцаните домати, бялото вино, телешки бульон, мащерка, магданоз и дафинов лист....Сосът в съда се пасира.

Телешко варено по френски поднесено с варен ориз

Зеленчуците се връщат в съда и се добавят накълцаните домати, бялото вино, телешки бульон, мащерка, магданоз и дафинов лист....Сосът в съда се пасира.

Пържени пилешки бутчета по испански с чесън и бяло вино В тигана се наливат пилешкият бульон и бялото вино....Сосът се оставя да ври, докато се редуцира.

Пържени пилешки бутчета по испански с чесън и бяло вино

В тигана се наливат пилешкият бульон и бялото вино....Сосът се оставя да ври, докато се редуцира.

Печени картофи на жар във фолио с два соса - млечен и барбекю Приготвя се млечния сос, като киселото мляко се разбърква със стрит чесън, майонеза, кетчуп и сол на вкус.

Печени картофи на жар във фолио с два соса - млечен и барбекю

Приготвя се млечния сос, като киселото мляко се разбърква със стрит чесън, майонеза, кетчуп и сол на вкус.

Задушени гъби манатарки по френски с масло, сланина и червено вино След това се наливат червеното вино и бульонът....Сосът се сгъстява с малко размито брашно.

Задушени гъби манатарки по френски с масло, сланина и червено вино

След това се наливат червеното вино и бульонът....Сосът се сгъстява с малко размито брашно.

Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 18 Следваща Последна