Рецепти за сосове с вино

350 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 10 11 12 ... 18 > >>

Филтрирай резултатите

Печен свински бут с портокал и бяло вино на фурна Залива се с бяло вино и се пече, докато течността се изпари....Пече се още около час и половина, като от време на време се залива с пуснатия от него сос.

Печен свински бут с портокал и бяло вино на фурна

Залива се с бяло вино и се пече, докато течността се изпари....Пече се още около час и половина, като от време на време се залива с пуснатия от него сос.

Броколи с кускус, соев сос и филирани бадеми След това се сваля от огъня и се добавя свареният кускус, соевият сос, оцетът и 2 с.

Броколи с кускус, соев сос и филирани бадеми

След това се сваля от огъня и се добавя свареният кускус, соевият сос, оцетът и 2 с.

Никулденски шаран с вино, лук, моркови и целина Почистеният и измит шаран се нарязва на порции и се вари в предварително приготвен бульон от ситно нарязани моркови, целина и корени от магданоз, заедно с подправките, виното и вода (1 литър)....Готовите парчета шаран се разпределят в 4 чинии и се заливат със сос.

Никулденски шаран с вино, лук, моркови и целина

Почистеният и измит шаран се нарязва на порции и се вари в предварително приготвен бульон от ситно нарязани моркови, целина и корени от магданоз, заедно с подправките, виното и вода (1 литър)....Готовите парчета шаран се разпределят в 4 чинии и се заливат със сос.

Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметана Заливат се с получения сос и се запичат....Запеканката се консумира топла със зелена салата и червено вино.

Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметана

Заливат се с получения сос и се запичат....Запеканката се консумира топла със зелена салата и червено вино.

Телешки рамстек с бяло вино и сланина Запържва се леко и се наливат бялото вино и готварската сметана....Сосът се оставя да кипне и след 5 минути се сваля от котлона.

Телешки рамстек с бяло вино и сланина

Запържва се леко и се наливат бялото вино и готварската сметана....Сосът се оставя да кипне и след 5 минути се сваля от котлона.

Бял сос за руло Стефани Брашното се запържва в течността и при непрекъснато бъркане се налива бялото вино....Сосът се разрежда с водата и се разбърква енергично.

Бял сос за руло Стефани

Брашното се запържва в течността и при непрекъснато бъркане се налива бялото вино....Сосът се разрежда с водата и се разбърква енергично.

Печена риба сьомга с бяко вино, топено сирене и сметана Сокът от лимона, зехтинът, бялото вино, скилидката чесън, накълцания магданоз, зеленчуковия бульон, черен пипер и сол на вкус се смесват и се разбъркват добре....Готовата сьомга се изважда от тавата и останалият сос се смесва и се разбърква с топеното сирене и готварската сметана.

Печена риба сьомга с бяко вино, топено сирене и сметана

Сокът от лимона, зехтинът, бялото вино, скилидката чесън, накълцания магданоз, зеленчуковия бульон, черен пипер и сол на вкус се смесват и се разбъркват добре....Готовата сьомга се изважда от тавата и останалият сос се смесва и се разбърква с топеното сирене и готварската сметана.

Гъши дроб на скара с коняк, червено вино, круши и захар В огнеупорен съд се изсипват захарта и червеното вино....При готовност крушата се отделя от сместа, а останалата част се вари, докато сместа се редуцира в плътен сос.

Гъши дроб на скара с коняк, червено вино, круши и захар

В огнеупорен съд се изсипват захарта и червеното вино....При готовност крушата се отделя от сместа, а останалата част се вари, докато сместа се редуцира в плътен сос.

Печена риба херинга с лук, кисели краставички и бяло вино във фолио на фурна Херингата се почиства, измива се и се поръсва с малко бяло вино, стрита мащерка и розмарин....Във всеки лист се слага по една риба, отгоре се нареждат кисели краставички, лук и резен лимон, поръсват се със соев сос.

Печена риба херинга с лук, кисели краставички и бяло вино във фолио на фурна

Херингата се почиства, измива се и се поръсва с малко бяло вино, стрита мащерка и розмарин....Във всеки лист се слага по една риба, отгоре се нареждат кисели краставички, лук и резен лимон, поръсват се със соев сос.

Великденско задушено пиле с бяло вино След омекване на месото, сосът се прецежда, зеленчуците се пресоват и се връщат в соса, заедно с месото....Залива се с бялото вино и варенето продължава още около 10 минути.

Великденско задушено пиле с бяло вино

След омекване на месото, сосът се прецежда, зеленчуците се пресоват и се връщат в соса, заедно с месото....Залива се с бялото вино и варенето продължава още около 10 минути.

Печен гъши дроб на скара с коняк, червено вино, круши и захар В огнеупорен съд се изсипват захарта и червеното вино....Щом крушата омекне се отделя от сместа, а останалата смес се вари, докато се редуцира в плътен сос.

Печен гъши дроб на скара с коняк, червено вино, круши и захар

В огнеупорен съд се изсипват захарта и червеното вино....Щом крушата омекне се отделя от сместа, а останалата смес се вари, докато се редуцира в плътен сос.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио След това порциите се намазват първо с горчицата, а след това - с карамеления сос....Подходяща напитка за това ястие е плътното червено вино или качествената бира.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

След това порциите се намазват първо с горчицата, а след това - с карамеления сос....Подходяща напитка за това ястие е плътното червено вино или качествената бира.

Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна Свинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното....Готовите филета се отвиват от фолиото и се заливат със соса.

Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна

Свинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното....Готовите филета се отвиват от фолиото и се заливат със соса.

Вкусни свински пържоли с бяло вино, сладко от ананас и горчица в глинен гювеч на фурна Останалите продукти – бялото вино, пилешкият бульон, сладкото от ананас, горчицата и подправките се смесват и се разбъркват до хомогенна смес....С получения сос се заливат пържолите.

Вкусни свински пържоли с бяло вино, сладко от ананас и горчица в глинен гювеч на фурна

Останалите продукти – бялото вино, пилешкият бульон, сладкото от ананас, горчицата и подправките се смесват и се разбъркват до хомогенна смес....С получения сос се заливат пържолите.

Яхния с агнешки черен дроб, лук и бяло вино Черният дроб се сварява до омекване в малко подсолена вода, заедно с черен пипер и с виното....В готовия сос се слагат парчетата черен дроб, сипва се малко бульон и се прибавя галетата.

Яхния с агнешки черен дроб, лук и бяло вино

Черният дроб се сварява до омекване в малко подсолена вода, заедно с черен пипер и с виното....В готовия сос се слагат парчетата черен дроб, сипва се малко бульон и се прибавя галетата.

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино Прибавят се празъту пресният лук, джинджифилът, виното, нарязаните борколи, нарязаният на тънки кръгчета морков, сол и черен пипер на вкус....Каймата, ситно нарязания пресен лук, джинджифила, солта, брашното, соевия сос и разбитото яйце се омесват.

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Прибавят се празъту пресният лук, джинджифилът, виното, нарязаните борколи, нарязаният на тънки кръгчета морков, сол и черен пипер на вкус....Каймата, ситно нарязания пресен лук, джинджифила, солта, брашното, соевия сос и разбитото яйце се омесват.