Рецепти за сосове с вино696 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 32 33 34 35 > >> |
Бавно печени агнешки джолани на фурна със зеленчуциВ тигана от пърженето се сипва виното и се деглазира....Сосът се слага на котлон и се вари, докато се сгъсти наполовина. |
Пълнени калмари с ориз и зеленчуци в доматен сос с бяло виноДобавят се пресните домати, виното, риганът, солта и черният пипер....Сосът се оставя да къкри на бавен огън за 15-20 минути, като се разбърква от време на време. |
|
Френска салата с грах, сирене, царевица, заквасена сметана, маслини и кашкавал поднесена в коктейлна чашаЗалива се със соса от изброените съставки. |
Супа от свинска плешка със спанак, сметана, фиде и хрянГотовата супа се сваля от котлона и се подправя сос сол и черен пипер. |
Печен боб / фасул в глинено гърне със свинско, сланина и наденица на фурнаТе се заливат с бялото вино....Като резултат от това сосът трябва да се сгъсти и едва да покрива фасула. |
Задушена патица с лук, доматено пюре и подправкиСлед около 15-20 минути сосът се подкислява с оцет. |
Вкусни солени палачинки с плънка от шунка, гъби, сирене и зелени аспержи печени на фурнаПрибавя се виното и част от останалото швейцарско сирене и се разбърква, докато то се разтопи....Този сос се излива върху палачинките. |
|
Тайванско задушено свинско джоланче в соев сосКъм месото се добавят соевият сос, тъмният соев сос, оризовото вино и кафявата захар. |
|
Пилешки дробчета с лук в медено-винен сос върху картофено пюреКъм дробчетата се добавят бялото вино, медът и соевият сос. |
|
Див заек с зеленчуци в бяло виноКасеролата се деглазира с бялото вино, като се остъргват залепените парченца на дъното....По желание месото и зеленчуците се отделят, а към соса се добавя смес от брашно и студена вода, която се разбърква и се оставя да се сгъсти за няколко минути. |
|
Заешка яхния с червено вино и ароматни подправкиВиното се налива и с дървена лъжица се обира дъното на съда, за да се отделят залепените парченца месо и зеленчуци....Запърженото месо се връща в соса и всичко се оставя да къкри под капак на слаб огън за около 1 до 1. |
|
Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурнаВиното се налива и се оставя да поври няколко минути, за да се изпари алкохолът....Връщат се парчетата заек, залива се с пилешкия бульон и се оставя да къкри под капак на слаб огън около 40 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти и стане плътен, напълно покривайки месото. |
|
Италиански пилешки кюфтета с пиката сосСлед като маслото се разтопи, към него се прибавят лимоновият сок, бялото вино или пилешкият бульон и каперите....Сосът се оставя да къкри за 3-5 минути, докато се сгъсти и обогати вкуса си. |
|
Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджераТенджерата се деглазира с бялото вино, като се изстъргват залепналите парченца....Ястието се сервира, като в чинията се поставят парчета заек с богата част от соса, заедно с хрупкави пържени картофи. |
|
Заек в салморехо по канарскиЧесънът се обелва и се смесва с бялото вино, зехтина, винения оцет, пушения червен пипер, мащерката, ригана, кимиона, горчицата, солта и черния пипер, докато се получи хомогенна марината....Заекът се поднася горещ, полят със соса от печенето и гарниран с картофите и пресен розмарин. |
|
Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска каймаВиното се налива и се оставя да се изпари частично....Сместа се подправя с част от солта и черния пипер, като останалите се запазват за бешамеловия сос. |
|
Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)Виното се излива в тигана, за да се деглазира, като се обира залепналата коричка....Капакът се сваля и ако е необходимо, сосът се оставя да се редуцира за няколко минути. |
|
Френска супа Буябес с морски даровеВ тенджерата се налива бялото вино и се оставя да се редуцира наполовина за около 5 минути....Сервира се с листа босилек, франзела и по желание със сос руий или чеснов майонезен сос. |
|
Заешка яхния с розмаринБялото вино се налива и се разбърква, като се остъргва дъното на съда, за да се отделят всички подпечени сокове....По желание брашното се размесва с малко студена вода и се добавя към соса. |
|
Традиционна италианска паста (спагети) с октоподено рагуБялото вино се изсипва в тигана и се оставя да се редуцира наполовина при леко разбъркване....Чери доматите се добавят, сместа се овкусява със сол и черен пипер и се задушава на слаб огън за 20-25 минути, като се разбърква от време на време до сгъстяване на соса. |
|
| Страница Първа Предишна 32 33 34 35 Следваща Последна |