По-общо:

Рецепти за сосове с вино

661 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 5 6 7 ... 34 > >>

Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан

Налива се бялото вино и се поръсва с червен пипер....Сосът къкри още около пет минути, след което скаридите се връщат в него.

Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан

Печено филе от риба сьомга със сос терияки (соев сос, кафява захар, чесън и джинджифил) на фурна

Соевият сос, бялото вино, 2 с.


Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерва

Залива се с виното, сметаната и се добавят нарязаните или пасирани домати от консерва....Полученият сос е подходящ за спагети, талятели, макарони и други видове паста.

Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерва

Печено телешко месо от шол с розмарин и картофи на фурна с винен сос

За целта в малка тенджера се загрява червеното вино, а към него се прибавя сосът, получен при печенето на месото, а също и разтвореното в съвсем малко количество студена вода брашно .

Печено телешко месо от шол с розмарин и картофи на фурна с винен сос

Пиле Качаторе - италианска ловджийска яхния с пилешки бутчета, червено вино, чушки и гъби, сушени домати и босилек

Зеленчуците се задушават за няколко минути, след което се налива виното.

Пиле Качаторе - италианска ловджийска яхния с пилешки бутчета, червено вино, чушки и гъби, сушени домати и босилек

Наденица на фурна с винен сос от червено вино и сметана запечена с кашкавал и галета

В същия тиган се слагат червеното вино и течната готварска сметана.


Печени пилешки пържоли от филе в марината от мед, вино и лимон със сос от сметана, гъби, мед и бяло вино на скара

Приготвя се марината от меда, бялото вино, лимона, малко олио и черен пипер....Приготвя се сос от запържените гъби и заквасената сметана.


Лесен бял винен сос с масло за пилешко месо и риба (без мляко и без майонеза)

Залива се с пилешкият бульон, виното и оцетът....Сосът е подходящ за заливка на печено бяло пилешко месо и риба на скара.


Печени мариновани агнешки котлети с червено вино и розмарин на фурна под фолио

След това се заливат с олиото и соевият сос и се оставят да се мариноват за цяла нощ в хладилник....На следващия ден месото се залива с виното и се покрива с фолио.

Печени мариновани агнешки котлети с червено вино и розмарин на фурна под фолио

Сос Беарнез за пиле с бяло вино

Лукът се нарязва на много ситно и се слага на котлона да ври с виното и оцета....Бърка се, докато се получи гъст сос.


Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

Виното, оцетът, соевият сос Kikkoman и подправките на зърна - бахар, карамфил и черен пипер, се смесват в голяма купа.

Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

Пържени пилешки крилца във фритюрник със сос Бъфало (люти)

Междувременно, маслото се разтопява и се смесва с винения оцет, лютият сос, кайенския пипер, чесъна и солта.

Пържени пилешки крилца във фритюрник със сос Бъфало (люти)

Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Задушават се до омекване в маслото, а след това се заливат с бялото вино ....Бърка се периодично и щом сосът се сгъсти, е готово.

Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и вино

Сосът, който се е получил при печенето, се прецежда в чист тиган и се загрява....Щом омекнат, се налива бялото вино и ястието ври, докато течността в него остане на половина.

Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и вино

Пържени гъбени кюфтета от гъби манатарки със сос от червено вино

Кюфтетата се поднасят топли, залети с винения сос и поръсени със зрънца варена царевица.

Пържени гъбени кюфтета от гъби манатарки със сос от червено вино

Сладко кисел сос са суши

В малка тенджера на котлона се слагат оризовият оцет, бялото вино и соевият сос .

Сладко кисел сос са суши

Марината за пилешко филе с бяло вино и соев сос на скара / грил тиган

В купа се смесват бялото вино, соев сос, лимонов сок и олио.


Бърза и лесна марината за крехки свински пържоли / свинско филе със соев сос и червено вино на скара / барбекю / грил тиган

В съд се разбъркват червеното вино, соев сос, кимион и черен пипер.


Сос за спагети Фрути ди маре с морски дарове, течна сметана, бяло вино и жълтъци

Щом пуснат вода и започнат да се варят, вместо да се пържат, се добавят бялото вино и сметаната....Готви се още 30-40 секунди и в соса се сипват сварените спагети или друга паста.


Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

В отделна тенджерка се поставя останалото количество ситно нарязан лук и се вари във виното, докато то се изпари наполовина....Бърка се, докато сосът се сгъсти.

Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 34 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.