По-общо:

Рецепти за сосове с вино

350 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 8 9 10 ... 18 > >>

Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

Първо се приготвя сосът Болонезе....Прибавя се червеното вино .

Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло вино

Наливат се 200 мл от бялото вино и се добавя горчицата.


Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

налива се бялото вино....Скумриите се заливат с приготвения сос и се поръсват с почистените и нарязани зелени маслини.


Вкусна заек яхния с гъби, зеленчуци, червено вино и сос

Заекът се нарязва на парчета, посолява се и се смесва със ситно нарязания лук, виното и оцета.


Задушени свински пържоли с бяло вино, соев сос, дафинов лист, джоджен и копър в тенджера под налягане

Свинските пържоли се накисват в маринатата за 24 часа...


Крехки свински пържоли от бут, мариновани с бяло вино, бира, майонеза и горчица, печени на фурна с гъбен сос, сметана и къри

Приготвя се марината от майонезата, горчицата, бялото вино и бирата....С полученият сос се заливат пържолите и ястието се пече на 250 градуса до готовност.


Варена юфка със сос от гъби, сланина и бяло вино

Добавят се наситнените гъби и се вари още 5-10 мин, след което се сипва ситно нарязания магданоз, солта, виното, счукания черен пипер и се оставя да ври още 15-20 мин....Сварената юфка се изцежда, разпределя се в чинии и се залива с гъбения сос.


Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна

Ребърцата се нарязват поотделно и се накисват в маринатата, получена от разбитите червено вино, соев сос, сос Уорчестър, балсамов оцет, зехтин, мед, черен пипер и сол.

Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна

Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурна

Добавя се чесновата паста и бялото вино и се разбърква.


Задушен свински дроб и бъбреци в сос от червено вино и лук (със сода)

Нарязаният на едро лук се добавят към тях и след 15 минути се налива виното.


Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофки

Налива се бялото вино.


Варени мариновани кюфтета със свинско месо в сос от бяло вино, брашно, доматено пюре и магданоз

След 20 минути се добавят брашното и бялото вино.


Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Накрая се прибавят доматеното пюре, бялото вино и горчицата и всичко се разбърква....Сосът се оставя да къкри на тих огън няколко минути.

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Пържени пикантни пипала калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Пипалата калмари се овкусяват в смес от виното и соевият сос за 30 минути, след което се пържат в загрята мазнина.


Картофена салата с Цезар дресинг от жълтъци, зехтин, лимон, сос Уорчестър и сирене пармезан

Дресингът се прави като се смесят зехтин, счукан на ситно чесън, сол, пипер, винен оцет, лимонов сок, сос Уорчестър, настърган пармезан и жълтък на рохки яйца.

Картофена салата с Цезар дресинг от жълтъци, зехтин, лимон, сос Уорчестър и сирене пармезан

Печена риба зарган с кайсии, домати и бяло вино на тиган

Налива се бялото вино и се вари още 3 минути....Печената риба се поднася върху домати, залети с кайсиевия сос.

Печена риба зарган с кайсии, домати и бяло вино на тиган

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Щом са готови, се налива виното и сосът ври до сгъстяване.

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана

Налива се виното....Сосът се подправя със сол и черен пипер.

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Налива се виното, добавят се солта и пиперът....Месото се изважда и се държи на топло място, а сосът остава на котлона, докато течността от него изври наполовина.

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Яйчено рагу / фрикасе с гъби печурки, праз лук, бяло вино и лимон

В отделна тенджера се загрява маслото за соса....Жълтъкът се разбива с виното и лимоновия сок и се прибавя.

Яйчено рагу / фрикасе с гъби печурки, праз лук, бяло вино и лимон

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 18 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.