Рецепти за сметанови сосове633 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 29 30 31 32 > >> |
Хлебен пудинг (сладкиш) с бърбън и стафидиВ друга купа се смесват сметаната, млякото, яйцата, захарта, ванилията, канела и сол....Готовият сладкиш се сервира напълно хладен, с топка ванилов сладолед и бърбън сос със стафиди. |
Пиле фрикасе с гъби и морковиСместа се връща на котлона и се бърка, докато сосът се сгъсти....След това при непрекъснато бъркане се налива растителната сметана. |
Френска крем супа от зелена салата с крутониЛистата Айсберг се изваждат от бульона и се слагат в приготвения сос....Слага се заквасената сметана и всичко се пасира до хомогенност. |
Филе от бяла риба акула по парижки на фурнаДобавя се сметаната и с получения сос се залива рибата. |
Зелана салата айсберг с риба тон, скариди, рулца от раци, домати, маслини и царевицаСалатата се охлажда за кратко и се поднася с млечен чеснов сос, който се приготвя, като всички съставки се поставят в пасатор и се смилат. |
Печено свинско месо с картофи, гъби, шунка и три вида сирена (топено, синьо, кашкавал) на фурнаВ мазнина се добавя останалия бульон, кипва се и се прибавят топеното сирене, синьото сирене, горчицата и сметаната....С така приготвения сос се залива ястието. |
Постен борш със зеле, картофи, домати и моркови (без месо)Готовият Борш се поднася, като всяка порция се гарнира с лъжица заквасена сметана или кисело мляко. |
Сметанов сос със скариди, мидени ядки и бяло виноДобавят се сметаната, мащерката и предварително сварените мидени ядки, ако се използват такива....Всичко се разбърква внимателно и се оставя да къкри 3–5 минути, докато сосът леко се сгъсти. |
|
Пилешки гърди с кремообразен сос със сметана и горчицаПрибавят се течната сметана и дижонската горчица....Сосът се оставя да къкри на слаб огън около 5 минути, докато се сгъсти достатъчно, за да покрива гърба на лъжица. |
|
Печени картофи с пуешко месо, барбекю сос и чедър на фурнаПоставя се в тиган, добавя се барбекю сосът и се загрява на умерен огън за 5–7 минути, като се разбърква периодично....Поръсват се с настъргания чедър и се добавя заквасената сметана. |
|
Гриловани царевични кръгчета със сос от крема сирене и пармезанВ тиган или малка тенджера сметаната за готвене се загрява до точка на кипене....Сосът се държи на топло до сервиране. |
|
Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданозОгънят се намалява до среден и към зеленчуците се добавя сметаната....При необходимост, сосът се разрежда с пилешки бульон и се подправя със сол, черен пипер и лимонов сок. |
|
Задушени пилешки сърца със заквасена сметана и магданозАко е останала прекалено много течност, част от нея се оставя да се изпари без капак, преди да се добави сметаната....Сосът се загрява внимателно за още 3–5 минути, без да се допуска кипване. |
|
Талиатели паста със скариди, сметана и мащеркаКъм сметаната се прибавя мащерката, посолява се и се подправя с черен пипер....Сосът се загрява до леко бълбукане и при нужда се разрежда с малко от запазената вода от пастата, за да се постигне желаната консистенция. |
|
Хлебни пръчици с бекон, чедър и моцарела с чеснов сосЗа чесновия сос чесънът се обелва и се счуква, а магданозът се измива и се нарязва на ситно....Заквасената сметана и киселото мляко се смесват с чесъна, магданоза и лимоновия сок. |
|
Талиатели Алфредо с пилешко месо от гърди, гъби печурки и сметанаКъм тях се добавя сметаната за готвене и сместа се оставя да къкри на ниска температура, като се разбърква....В соса се слага настърганият пармезан, който се оставя да се разтопи, а сместа се сгъстява. |
|
Коледен десерт със смокини, горски плодове и ванилов сосВаниловият сос се приготвя като в малка касерола се смесват сладкарската сметана, захарта, маслото и екстрактът от бурбон ванилия. |
|
Кюфтета от елда и гъби с веган сосЗа соса, веганската заквасена сметана се разбърква с лимоновия сок, сол и черен пипер до получаване на хомогенна смес. |
|
Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурнаОвкусяват се с черния пипер, сметаната, шафрана, маслото и се варят още малко....Сосът се сгъстява със сгъстител съгласно указанията на опаковката. |
|
Шоколадови палачинки с банан и шоколадов сосЗа шоколадовия сос сметаната се загрява на умерен огън, без да се оставя да заври. |
|
| Страница Първа Предишна 29 30 31 32 Следваща Последна |