Рецепти за сметанови сосове

633 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 29 30 31 32 > >>

Маслено пиле (Butter Chicken) със сметана и куркума - индийско ястие

Налива се готварската сметана и сместа се оставя да къкри 2-3 минути....Пилешкото месо се връща в соса и се оставя да къкри на слаб огън за около 10 минути, като се разбърква от време на време, за да поеме месото ароматите.

Маслено пиле (Butter Chicken) със сметана и куркума - индийско ястие

Фузили карбонара със сметана, панчета и пармезан

В купа се разбиват яйцата, сметаната и пармезанът до получаването на еднородна смес....Постепенно се добавя от запазената вода до получаването на плътен и гладък сос.

Фузили карбонара със сметана, панчета и пармезан

Палачинки с кисело зеле и гъбен сос по лемковски

За соса кравето масло се загрява в отделен тиган....Сметаната се прибавя при намален огън.

Палачинки с кисело зеле и гъбен сос по лемковски

Тиквен Хелоуин десерт без печене с крем сирене, карамел и сметана

Преди сервиране върху сметаната се разпределя карамеленият сос, охладен до стайна температура.

Тиквен Хелоуин десерт без печене с крем сирене, карамел и сметана

Пилешки начос с крем сос и гуакамоле

За крем соса заквасената сметана се смесва със сок от лайм, една скилидка чесън и сол.

Пилешки начос с крем сос и гуакамоле

Пиле с гъби в кремообразен лимонов сос с дижонска горчица

Оставя се да се редуцира за 2–3 минути, след което се добавят пилешкият бульон, сметаната, дижонската горчица и настърганата лимонова кора....Сосът се разбърква и се загрява на слаб огън, без да се допуска бурно кипене.

Пиле с гъби в кремообразен лимонов сос с дижонска горчица

Печени пуешки кюфтета с кремообразен сос и моцарела

Крема сиренето се разбърква със сметаната, докато се получи гладък сос.

Печени пуешки кюфтета с кремообразен сос и моцарела

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

Постепенно се добавят млякото и сметаната при непрекъснато разбъркване, докато сосът се сгъсти.

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Покриват се със сос моле и се гарнират със заквасена сметана, натрошено козе сирене, сусам и пръстени лук.

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Запеканка с кисело зеле, телешка кайма, макарони, сметана и сирене

Киселото зеле и доматеният сос се прибавят към месото и се оставят да се задушат за няколко минути, за да се слеят вкусовете....Яйцата се разбиват със сметаната и половината от сиренето, което предварително се настъргва.

Запеканка с кисело зеле, телешка кайма, макарони, сметана и сирене

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

За соса маслото се разтопява на средна температура, добавя се ситно нарязаният лук и се задушава до омекване....Прибавят се сметаната и дижонската горчица и сместа се оставя да къкри около 5 минути.

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Ябълков чийзкейк с карамелен сос и орехи пекан

Добавят се заквасената сметана, охладените ябълкови кубчета и канелата и се разбърква внимателно....Отгоре се разпределя карамеленият сос, подреждат се ябълковите резени и се поръсват пеканите.

Ябълков чийзкейк с карамелен сос и орехи пекан

Гювеч с пресен зелен фасул, гъбен сос и хрупкав лук

Постепенно се добавя прясното мляко и сметаната, като се разбърква, докато се сгъсти....Кашкавалът се добавя към соса и се разбърква, докато се разтопи напълно.

Гювеч с пресен зелен фасул, гъбен сос и хрупкав лук

Класически мексикански 7-слоен дип

Върху нея внимателно се разстила гуакамолето, след което се нанася равномерен слой заквасена сметана....Отгоре се разпределя сосът салса, като отделните слоеве се запазват, без да се смесват.

Класически мексикански 7-слоен дип

Екзотична панакота с пасифлора, боровинки и босилек

Сметаната за разбиване, прясното мляко и захарта се смесват в средно голяма тенджера....Сосът се оставя да изстине напълно.

Екзотична панакота с пасифлора, боровинки и босилек

Капелини с четири сирена

Течната сметана се налива и се загрява до леко къкрене....Сосът се разбърква до получаването на гладка и плътна смес.

Капелини с четири сирена

Карамелена панакота

В тенджера се смесват сметаната, прясното мляко и 50 гр от захарта, като сместа се загрява на среден огън, докато захарта се разтвори, без да се допуска завиране....На дъното на всяка формичка се сипва малко карамелен сос.

Карамелена панакота

Пене на фурна с кайма, моцарела и чедър

Прибавя се доматеният сос и сместа се оставя да къкри за 10 минути....В купа се смесват рикотата, изварата, заквасената сметана, половината моцарела и половината чедър.

Пене на фурна с кайма, моцарела и чедър

Чийзкейк с тиква в чаша

Преди поднасяне върху всяка порция се разпределя от битата сметана и се полива с карамеления сос.

Чийзкейк с тиква в чаша

Чийзкейк в чаши с тиква и подправки без печене

Всяка чаша се гарнира със сметана, полива се с карамелов сос и се поръсва с ядките.

Чийзкейк в чаши с тиква и подправки без печене

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 29 30 31 32 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.