Рецепти за сосове за пиле

Пиле с ананас и чушки в сладко-кисел сос с ориз

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се овалва в царевичното нишесте....Добавят се сладко-киселият и соевият сос и всичко се разбърква, докато продуктите се покрият равномерно.

Мексиканско печено пилешко в доматен сос

Пилешките гърди се заливат със соса.

Пилешки дробчета с лук в медено-винен сос върху картофено пюре

В чиниите се разпределя картофеното пюре, а върху него се поставят пилешките дробчета с лука и медено-винения сос.

Бързо и лесно чили с пуешко месо, домати, черен и бял боб от консерва

Добавят се доматите от консервата, двата вида боб и пилешкият бульон.

Паеля (ориз) с морски дарове (миди и скариди) в чугунен съд на грил / скара / барбекю

Японска супа Рамен със свински гърди, гъби шийтаке, варени яйца, листа нори, корен от джинджифил и нудъли

Сосът се оставя да къкри около 10 минути, след което бульонът се прецежда в тенджерата с пилешкия бульон и се загряват на слаб огън.

Пържени пилешки бутчета с млечен пиперен сос

Пилешките бутчета се подсушават и се поставят в голяма купа....За соса маслото се разтопява в касерола на умерен огън.

Пене с пиле и сушени домати в кремообразен сос

Пилешкото месо се връща в соса и се оставя да се задуши до пълна готовност, като в най-дебелата му част се достигнат 74°C.

Фузили паста с доматен сос и пилешко месо

Пилешките гърди се нарязват на хапки....Добавя се доматеният сос и сместа се овкусява с ригана, босилека, останалата сол, черния пипер и лютия червен пипер на люспи.

Задушено пилешко филе в пикантен кокосов сос

Ястието се оставя да къкри на слаб огън за 10–12 минути, докато сосът леко се сгъсти и пилешкото месо се сготви напълно.

Хрупкави пържени корейски пилешки крилца с корейски сос, маринована ряпа, кимчи и ориз

Пилешките крилца се подсушават с кухненска хартия....За соса соевият сос, кафявата захар, медът, чесънът, джинджифилът, гочуджанът, сусамовото масло и оризовият оцет се смесват в малка тенджера и се загряват на среден огън до леко сгъстяване за около 5 минути.

Пиле с босилек, люти чушки и соев сос

Пилешката кайма се добавя и се запържва, като се раздробява с лъжица и се разбърква до пълното ѝ...Прибавят се соевият сос, сосът от стриди, рибният сос и захарта.

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Пилешките гърди се овкусяват със сол и черен пипер....За соса маслото се разтопява на средна температура, добавя се ситно нарязаният лук и се задушава до омекване.

Костариканско касадо с пиле в доматен сос, ориз с боб и пържени плантани

Прибавят се доматеният сос и пилешкият бульон.

Пилешко задушено с брюкселско зеле и тиква в сос от нар и розмарин

Пилешкото месо се нарязва на еднакви по големина парчета....Капакът се отстранява и сосът се оставя да се сгъсти за още 5–8 минути.

Пилешко месо в гъст сос с царевично брашно

Пилешкото месо се връща в соса и ястието се оставя на слаб огън за кратко.

Пилешки начос с крем сос и гуакамоле

Сместа се разбърква добре и по желание се добавя лютив сос....Към него се добавя свареното и накъсано пилешко месо, овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква, докато се загрее добре.

Пилешко филе в пикантен сладък сос

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се подсушава, след което се овкусява с черен пипер и малко сол, като се отчита солеността на сосовете.

Филипинско пиле адобо с ориз

Пилешкото месо от бут се нарязва на хапки и се поставя в купа с оцета, соевия сос, чесъна, черния пипер и дафиновите листа.

Традиционни мексикански пилешки енчилади с лют доматен сос и сирене

Всичко се задушава за 15-20 минути, докато сосът се сгъсти и ароматите се смесят добре....В центъра на всяка тортила се поставя пилешкото месо и част от настъргания чедър.