Рецепти за боб със зеленчуци

Скариди с пак чой в стриден сос и ориз на пара

Скариди с бок чой и сос от стриди върху ориз

Традиционен индийски дал с червена леща (леща яхния с подправки)

Кремообразна салата от картофи с грах, моркови, царевица и ябълка

Варените зеленчуци се отцеждат и се измиват със студена вода, за да се спре процесът на готвене.

Монголско говеждо задушено в тъмен соев сос с подправки

Пъстра салата с леща и кафяв ориз с горчичен дресинг

Веган нахутена супа

Бърза и лесна мароканска нахутена яхния

След това се добавят нарязаните на кубчета домати, отцеденият нахут, смляната канела, кимиона, джинджифила и зеленчуковия бульон.

Нахутена салата с чери домати и лимонов дресинг

Пълнени печени домати с киноа и нахут

Лесна рецепта за супа с пилешки бутчета и кнедли

Вкусно брюкселско зеле с гъби и ядки

Брюкселското зеле се задушава леко в малко зехтин, след което се добавят гъбите и зеленчуците се оставят на слаб огън за пет минути.

Пилешки енчилада с интересен пикантен сос с фъстъчено масло и канела

Вегетариански тортили с тофу, гъби и кестени в листо от маруля

Запържен ориз с шунка, яйца, грах и моркови – бърза и лесна рецепта

Азиатски печени свински кюфтенца на фурна със ароматен сос

Лесни кюфтета от киноа, тиквички и спанак

В голяма купа се слагат задушените зеленчуци, сварената и охладена киноа, сол и накълцаният копър.

Крем супа от жълта леща с лучена запръжка с куркума и кимион

Телешко с пържен ориз и яйца по китайски

Зеленчуците се задушават няколко минути, докато омекнат.

Супа от жълта леща с домати, моркови и чесън