Рецепти за задушено свинско месо234 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 ... 12 > >> |
Свинска чорба по шопски с праз, ориз и картофиПочистеното и измито свинско месо се изцежда и се нарязва на парченца....Тогава се прибавя ситно нарязаният лек, задушен в сгорещена мас и малко вода до златисто оцветяване. |
|
Яхния от елда със свинско месо, лук и маслоСвинското месо се почиства, нарязва се и се запържва в загрято олио до златиста коричка....Лукът се почиства, нарязва се на кубчета и се задушава. |
Свинско месо с туршия в гърне на фурнаСвинското месо се нарязва на парчета, леко се посолява, поръсва се с червения пипер и се слага в гърнето....Похлупва се гърнето и се задушава на тих огън на умерена фурна, докато месото омекне. |
Задушени свински карета с маслини и сушени кайсии върху ориз или картофено пюреМесото се връща обратно в съда и задушаването продължава, докато то омекне. |
|
Задушени свински карета с ябълки, праз и червено виноМесото се изпържва от двете страни в загрятото олио и се изважда от мазнината....Посоляват се и се задушават за 3 минути под капак. |
|
Свинско месо от плешка с праз лук, оранжева (червена леща) леща, морков, доматен сос, овесени ядки и чесън яхнияСвинското месо се нарязва на малки парчета....След като се задуши се добавя месото. |
Яхния от замразен зелен фасул (боб) или от консерва (буркан) със свинско месо в глинен гювеч на фурнаСвинското месо се нарязва и се запържва в малко мазнина....Лукът и чесънът се нарязват се задушават в загрято олио. |
Печено свинско месо от рибица на пържоли в бира с подправки в глинено гърне на фурнаСвинското месо се почиства и се нарязва на пържоли....Лукът и чесънът се задушават за 5 минути. |
Славянски гювеч със свинско месо, ориз и чушки в глинени гювечета на фурнаСлага се и свинското месо....Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио. |
Яхния със свинско месо от плешка или бут, картофи, тиквички, червени чушки и домати на фурнаСвинското месо се нарязва и се задушава. |
Кавърма от свинско месо с лук, моркови, гъби, домати и подправки гювеч на фурнаСвинското месо се нарязва на парчета и се задушава. |
Печено свинско месо с картофи, гъби, шунка и три вида сирена (топено, синьо, кашкавал) на фурнаВ мазнина последователно се задушават месото, картофите, лукът и гъбите. |
Друсан кебап със свинско месо и люти чушкиМесото се нарязва на парчета и се задушава в мазнината. |
Пържени свински филенца (жулиени) от бут със зелен и жълт боб на тиганСвинският бут се нарязва на парчета....Олиото се загрява в дълбок тиган или уок тиган и месото се запържва леко....След това се слага капакът на съда и се оставя да се задуши. |
|
Гювечета със свинско месо, гъби и кашкавал на фурнаИзмитите и нарязани гъби се задушават с маслото в тиган....Добавя се нарязаният лук и месото, нарязано на хапки. |
Мусака от свинско месо и картофи с яйца на очиМесото, нарязано на малки парчета, се задушава на тих огън с олиото и вода, колкото да го покрие. |
Задушени свински пържоли с лук и домати по шопскиОтделно ситно нарязания лук се задушава в сгорещена та мазнина и малко вода до златисто оцветяване, заедно с обелените и ситно нарязани домати. |
Печени задушени свински ребра с ориз, къри и маслини в тава на фурнаСвинските ребра се сваряват до пълна готовност, след което се поръсват със сол и черен пипер и се запичат за 20 минути във фурна при 200 градуса, докато станат златисти....За целта лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в маслото, заедно с кърито, до омекване в дълбок тиган. |
|
Задушен свински джолан без кост с бял боб, домати и чушки в тенджераОбезкостеното свинско месо от джолан се нарязва на кубчета....Задушават се за няколко минути, след което към тях се добавят хапките и свареният боб. |
Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)Свинските пържоли се слагат в маринатата за 15-20 минути....Месото се изважда от маринатата и се изпържва леко от двете страни - да се зачерви....Всичко се задушава на среден огън за 10 минути, посолява се, прибавя се чесъна, разбърква се, прибавя се сметаната, оставя се да кипне и се добавя кашкавала. |
| Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 12 Следваща Последна |