По-общо:

Рецепти за тесто за паста

53 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3 > >>

Домашни слепени сладки френски макарон с бял шоколад

Тестото се прехвърля в сладкарски пош с кръгъл накрайник.

Домашни слепени сладки френски макарон с бял шоколад

Френски слепени сладки черен макарон

Тестото се прехвърля в сладкарски пош с кръгъл накрайник.

Френски слепени сладки черен макарон

Домашни сладки френски син макарон с анасон

Тестото се прехвърля в сладкарски пош с кръгъл накрайник.

Домашни сладки френски син макарон с анасон

Домашни сладки френски макарон с малини и маскарпоне

Тестото се прехвърля в сладкарски пош с кръгъл накрайник.

Домашни сладки френски макарон с малини и маскарпоне

Домашни сладки френски шоколадов макарон

Тестото се прехвърля в сладкарски пош с кръгъл накрайник.

Домашни сладки френски шоколадов макарон

Предястие от пълнени кори за лазаня с круша и сирене маскарпоне

Прясната паста за лазаня се нарязва на около 24 квадратчета....Тестото се сгъва като вързоп, като накрая се притиска силно, така че да не се отвори при готвенето.

Предястие от пълнени кори за лазаня с круша и сирене маскарпоне

Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сос

Омесва се тесто, като се добавя на части бялото брашно....Всяка част се минава през машинка за паста до желаната дебелина.

Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сос

Хляб Лаваш - плоски арменски питки с просо

Ако разполагате с хлебопекарна машина, можете да я използвате в режим на омесване на тесто за паста/пица и после да продължите от стъпка 2).

Хляб Лаваш - плоски арменски питки с просо

Дубайски кейк с шамфъстък и крема сирене

Шам-фъстъците се смилат на фино брашно, без да се превръщат в паста....Белтъците се добавят постепенно към тестото, като се разбърква внимателно, за да не спадне сместа.

Дубайски кейк с шамфъстък и крема сирене

Традиционни сладки питки с кръст

Тестото се замесва до получаване на гладка и еластична смес....От 65 гр брашно и 80 мл вода се приготвя гъста паста, която се прехвърля в пош и с нея върху всяка питка се оформя кръст.

Традиционни сладки питки с кръст

Домашна торта солен карамел

Накрая се пресява брашното и тестото се разбърква внимателно.

Домашна торта солен карамел

Лесни коледни мъфини / кексчета елхички

След това останалото брашно се пресява в тестото и се разбърква до хомогенност.

Лесни коледни мъфини / кексчета елхички

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Тогава тези бисквитки били известни още като „marzapanetti alla Senese“ или „morzelletti“ и били приготвяни за пиршествата на тоскански кралски особи, тъй като бадемовата паста или марципанът са били ценни и скъпи продукти....Когато захарта се разтвори, се добавя към тестото и сместа се разбърква с дървена шпатула.

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

Бучелати - сицилиански коледни смокинови сладки с глазура

Слагат се в кухненски робот или чопър и се смилат до получаване на паста....Добавят се яйцата и жълтъка и сместа се бърка до получаване на гладко тесто.

Бучелати - сицилиански коледни смокинови сладки с глазура

Пастиера – традиционен италиански маслен сладкиш от Неапол

Малко по малко се налива водата, докато тестото се събере.

Пастиера – традиционен италиански маслен сладкиш от Неапол

Торта дела нона (Torta della Nonna / Тортата на баба) – италиански пай с яйчен крем

Прибавят се яйцето и маслото и тестото се бърка, докато се образуват груби трохи.

Торта дела нона (Torta della Nonna / Тортата на баба) – италиански пай с яйчен крем

Пияни рогчета със стафиди

За тестото трябва да се пресее брашното заедно с бакпулвера....За глазурата се разбърква пудрата захар в рома до получаване на хомогенна паста.


Шоколадови понички / донъти с канела и сладкарска сметана (със сода)

От всички съставки се замесва тесто....Добавя се ваниловата паста и се разбърква.

Шоколадови понички / донъти с канела и сладкарска сметана (със сода)

Сладки / бисквитки / курабийки с ванилия и мащерка

Извадете тестото от хладилника и го поставете между два листа найлоново фолио или пергамент.


Домашна торта с шоколадови блатове, кокосов крем и глазура

С помощта на шпатула внимателно разбъркайте разбитите белтъци в тестото....Сложете на котлона и разбъркайте, докато захарта се разтопи и стане на гъста паста.

Домашна торта с шоколадови блатове, кокосов крем и глазура

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.