Рецепти за лют пипер

Лесна рецепта за чили кон карне с телешка кайма, боб и царевица от консерва и доматен сос

Подправете със сол и черен пипер.

Испанска крем супа от черен боб

Черният боб се сварява заедно с чесън, кориандър, целина, люта чушка, сол и черен пипер.

Паприкаш по манастирски със свинско месо

Когато то омекне, се добавят червеният пипер и брашното, заедно с обелените и настъргани на пюре домати....Продуктите продължават да врат на умерен огън още 15 минути, след което към тях се добавят пиперките заедно с маринатата, в която са престояли, заедно с нарязаните на ситно люти чушки.

Турска агнешка супа / чорба с агнешки ребра и зеленчуци

Агнешките ребра се нарязва на парчета и се овкусява със сол и черен пипер.

Печени свински вратни пържоли с чесън, соев сос и червено вино на фурна

При желание може да се добави и лют пипер.

Пълнена тиква с ориз и гъби

Подправя се със сол и черен пипер и се готви, докато оризът поеме течността.

Бял боб яхния с телешко месо и запръжка

Когато започне да ври, се добавят олиото, нарязаните зеленчуци – морков, чушка, люта чушка и лук....Приготвя се запръжка от нарязаният на ситно лук, сгорещено олио, червен пипер и брашно.

Пиде екмек - Турска пица с телешка кайма

Телешката кайма се омесва с канела, бахар, сол, лют червен пипер, накълцан магданоз, меласа и смрадлика .

Сирене по шопски в йенска тенджера

Отново се слага масло и се добавя накълцана люта чушка....Ястието се поръсва с червен пипер и се слага в студена фурна.

Курбан чорба от агнешки главички и дреболии (супа)

Слагат се в бульона и когато кипне, се добавят нарязаните люти чушки и лук....Супата се подправя със сол и черен пипер.

Курбан чорба от агнешки главички и дреболии със застройка (супа)

Когато чорбата кипне, се добавят нарязаните лук и люти чушки....Подправя се със сол и черен пипер и супата се доваря.

Пържено зеле със свински гърди по китайски с пресен лук, чесън, джиднджифил, соев сос и оцет

Добавят се нарязаните чесън, джинджифил и люта чушка и когато се запържат, се слага и зелето....Подправяте със соев сос стрит сечуански пипер, балсамов оцет и сол на вкус.

Печени пилешки дробчета по селски на сач със зелени чушки, кисели краставички, лук и бяло вино

Подправят се със сол, черен пипер и чубрица и се запържват....Отгоре се слага люта чушка и ястието се запича за около 15 минути.

Сирене по шопски с варени картофи в глинени гювечета

Покриват се с нарязано ни филийки сирене и се слага по 1 люта чушка....След това върху всяко се чуква по 1 яйце и се поръсват с черен пипер, чубрица и сол.

Задушени калмари в сос Монреал

Подправят се с двата вида червен пипер и се свалят от огъня.

Печен постен боб с маслини, домати и чушки в глинен гювеч на фурна

Към него се добавят половината обелени и ситно нарязани домати и се овкусява със сол и червен пипер....Отгоре се редят домати на колелца и се слагат лютите чушки.

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода на сач

Гювечета със сирене и зеленчуци – чушки, домати и лук със заливка с кисело мляко и яйца

Пържени кюфтета с булгур и кайма, подправени с лук, чесън и магданоз

В купа се изсипва изцеденият булгур, разбърква се добре и се прибавят солта, черният и червеният пипер, кимионът, лукът и чесънът.

Шопски кебап с телешко месо в гърне

Отгоре се покрива с единия обелен и нарязан на филийки домат, останалото месо, ситно нарязания лук, другия домат, лютите чушки....Залива се с разтопеното масло, налива се малко вода и се овкусява със сол и черен пипер.