Рецепти за лют пипер

Пържени пилешки гърди на жулиени с манго и меден сос със соев сос

Пилешките гърди се нарязват на ивици и се подправят със сол, черен пипер и брашно от елда.

Кето пилешка супа с домати, кориандър и чесън

Пилешките гърди се подправят с една част от сместа, сол и черен пипер.

Родопски качамак в глинени гювечета с гъби, сирене и кашкавал

Добавят се накълцаните чесън и люта чушка и се поръсват с червен пипер.

Пържени чорбаджийски чушки с кисело мляко и чесън

Накрая се поливат с приготвената запръжка от олио и лют червен пипер.

Дал Тадка - червена леща по индийски на тиган

Поръсват се с лют пипер, синапено семе, куркума, чесън, кимион, къри и сол на вкус и се добавя доматеното пюре.

Печени охлюви по испански с чушки и домати на фурна

Сместа се подправя със сол, мащерка и лют червен пипер.

Червено песто Калабрезе от домати, червени чушки, рикота и сирене Пекорино

Поръсват се с черен пипер и сол и когато омекнат, се слагат доматите и стритото пеперончино.

Пържени пресни чушки бюрек с доматен сос

След това се добавят накълцаните люти чушки, магданоз и настърганите домати....Сосът се подправя със захар, черен пипер и сол на вкус и се оставя да поври малко.

Печено пиле в ароматна едра сол на фурна

Приготвя се смес, като към солта се добавят счуканият чесън, накълцаната мащерка, нарязаните на ситно чили чушки, настърганата кора от лимон и черният пипер.

Пилешка супа по Индийски с ориз и орехи

Отгоре се налива супата и се поръсва с лют червен пипер.

Лучена супа с бутер тесто, крема сирене и салвия (градински чай)

Поръсват се с лют пипер и се покриват с друго квадратче.

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Готовата шкембе чорба се подправя с лют червен пипер, оцет и стрит чесън.

Пълнени чушки с ориз, царевица, кисели краставички и кайма

Двете смеси се съединяват и се добавя накълцаната люта чушка....Сместа се подправя със сол и черен пипер и чушките се пълнят с нея.

Салата от печени тиквички на грил тиган и сирене Бурата

От зехтинът, лимонов сок, настъргана лимонова кора, сол и лют червен пипер се приготвя дресинг.

Лингуини (плоска паста) със скариди, лимон, масло и пресен зелен лук

Нарязаните чесън, зелен лук и люти чушки се задушават в мазнината....Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Салата Българан с домати, овче сирене, варени яйца и печени червени чушки

Печените червени чушки се нарязват и се разбъркват с лют червен пипер и стрит чесън.

Горски гювеч с телешко месо, гъби, праз, пресен лук, чушки, домати и ориз на фурна в глинен гювеч

Поръсва се със сол и черен пипер и се вари на умерен огън, докато месото започне да омеква....Към гювеча се добавят нарязаните чушки и гъби, целите люти чушлета и обелените скилидки чесън.

Гювечета със свински крачета и уши, сирене и лютеница печени на фурна

Сваряват се за около 3 часа в подсолена вода, подправена с черен пипер и дафинови листа.

Мариновани печени пилешки бутчета с мед, лимонов сок и соев сос на скара

Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашно

Слагат се нарязаният на ситно черен лимон, лютите сушени чушки и пръчката канела....Добавят се яйцето, куркума, кимион, бахар, черен пипер и сол.