Рецепти за сок от лайм

Пилешка супа с чушки, домати и кориандър

Отстранете дафиновия лист, добавете сок от лайм и подправете на вкус със сол и черен пипер.

Пъстра здравословна салата от тиквички, моркови и нахут със сладко-кисел дресинг

Гранита с малини

Малините се измиват добре и се пасират в кухненски робот или блендера заедно със сока на лимона....След това се разпределя в чашки и се гарнира с резен лимон или лайм.

Такос с тортила питки, авокадо, люти чушки, царевица и скариди

Смесват се с царевицата, кориандъра и сока от лайм.

Веган бургери с кюфте от черен боб, сос с веган сметана, чесън и авокадо

Авокадото се почиства и се пасира с веган сметана, кориандър, сок от лайм, сол и черен пипер.

Запържено пиле с ориз, зеленчуци и шунка по китайски

Пилешките гърди се слагат в голяма тенджера заедно с нарязаният лук и сокът от 1 лайм.

Салца (салата, гарнитура, разядка) от черен боб, царевица, домати от консерва, червен лук, билки и люти чушки

Зелен сос с кориандър, лук и люти чушки

Прибавя се сокът от лайма, мирина (оризово вино) и зехтинът.

Салата със скариди, манго и краставица

Сокът от лайма се изцежда върху салатата и се добавя пресният кориандър.

Севиче от сьомга, риба тон и бяла риба с хайвер

Сокът от лимоните и лайма се изстисква и с него се залива рибата.

Тостадас с яйца по ранчерски

Смесват се в купа, подправят се със сол и сок от лайма и се разбъркват.

Мексиканска тортиля супа с авокадо и сирене котиха

Лаймът се нарязва на резени, а сокът му се добавя при поднасяне според вкуса.

Задушено пилешко филе в пикантен кокосов сос

По желание се изстисква сокът от лайма и се добавя към соса непосредствено преди сервиране.

Тостади с яйца по ранчерски

Накрая тостадите се поливат със сок от лайм.

Мексикански ориз с черен боб, царевица, чесън и кориандър

Ако се използва, лаймът се разрязва и сокът му се добавя към ястието.

Каубойска салата с черен боб, царевица и авокадо

Сокът от двата лайма се изцежда и се смесва със зехтина, кимиона, меда, солта и черния пипер.

Мексиканска салата с черен боб, царевица, авокадо и кориандър

Лаймът се изцежда, а сокът се смесва със зехтина, солта и черния пипер.

Мексиканско печено пилешко в доматен сос

Лаймът се изцежда и сокът се добавя постепенно според предпочитаната киселинност.

Риба с кокосово мляко (Пескадо енкокадо)

Рибата се почиства от костите, нарязва се на парчета и се подправя със сол, черен пипер и сока от лайма.

Къри с тофу, гъби и зеленчуци

Накрая към ястието се добавя пресен сок от лайм и се украсява с мащерка.