Рецепти за зелени подправки

Огретен с тиквички и сирене

Изцеждат се, смесват се със ситно нарязаните зелени подправки, олиото, натрошеното сирене и разбитите яйца, овкусяват се с черен пипер и сол, и всичко се изсипва в тавичка.

Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна

Месото се поднася, нарязано на порции и гарнирано със зелена салата.

Пълнена зелка с пилешко месо, картофи и тиквички печена на фурна

Разбира се, тази смес трябва предварително да се овкуси с посочените подправки и малко олио.

Печен патладжани в бутер тесто с яйца, сметана, сирене бри и мляко

Зелените подправки се измиват, нарязват на ситно и заедно с почистения чесън се пускат в блендера.

Печена риба ватус с кориандър

Поднася се със зелена салата.

Баница от тънки кори с моркови, тиквички, лук, копър и магданоз

Посоляват се и се подправят с черен пипер....Прибавя се към лука и зелениите.

Салата с леща, варени яйца, чушки, орехи, бадеми, стафиди и ленено семе

Задушени зеленчуци с доматено пюре

Супа (чорба) от розова треска

Посолява се, подправя се с черния пипер, дивесила и дафиновия лист....Поднася се гореща, поръсена с нарязан на ситно зелен лук .

Салата от червено зеле, грах, царевица и пилешко месо от бон филе

Салатата се поднася декорирана с перца от пресен зелен лук .

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица

Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурна

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Всички тези продукти се смесват, посоляват и подправят с посочените подправки.

Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна

Добавят се ситно нарязаният лук, подправките и измитият ориз ....Поднасят се със зелена салата.

Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслини

В тази смес се слага и предварително свареният октопод, както и разполовените зелени маслини .

Кисело китайско зеле в корейски стил - кимчи

Хрупкави кюфтенца от броколи и сирене чедър на фурна

Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Торта Пистачио с домашни блатове, шам фъстък и крем с маскарпоне

Част от крема се заделя за глазура и в него се разбърква малко зелена сладкарска боичка.

Пилешка кавърма с филе, гъби, лук и чушка в омлет на тиган

Зеленчукова запеканка с картофи, броколи, гъби, синьо сирене и сметана в гювеч или тава на фурна

Към заливката се добавят и зелените подправки.