Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Червен сос песто от сушени домати, орехи, рикота, чесън и сирене пармезан

Лесна рецепта за домашни шпецле със спанак със сметанов сос със сирене

Салата от червено зеле, кориандър и моркови

Кремообразен печен дип (топла разядка) с крема сирене, майонеза, заквасена сметана и рулца от раци

Бърза пълнена маринована херинга в немски стил

Невероятно вкусни агнешки котлети с розмарин, мащерка, чесън и червено вино на скара или грил

Родопски катък с кисело мляко, сирене, печени червена и зелена чушки и пресен лук

Зеленчуците се добавят към киселото мляко и разядката се разбърква добре.

Паприкаш в буркани с червени и зелени чушки и домати (зимнина)

Готовото ястие се изсипва в буркани.

Свежа лятна салса с диня, червен лук и кориандър

Домашна универсална подправка за барбекю

Гарнитура от варен ориз с царевица и грах за кюфтета, риба, месо или кюфтета

Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън

Тортила от яйца с наденички и моцарела

Гръцка салата с диня, сирене фета, червен лук и мента

Хумус (пастет) от нахут от консерва, босилек, чесън и пармезан върху запечена багета

Картофена салата с маринована херинга, каперси, варени яйца и червен лук

Домашна маринована херинга с лимонов сок, чесън и розмарин

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Вита баница с лапад, праз лук и сирене (лападник с готови кори)

Черни спагети с мастило от сепия, скариди, чери и сушени домати и бяло вино

Ястието се сервира с няколко скариди, поръсено с настърган пармезан и малко трюфелово олио.