Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Пилешко филе с босилеков доматен сос, сметана, спанак и сирене Пармезан на тиган

Ястието се сервира, поръсено с пармезан.

Азиатска пилешка супа с царевица, джинджифил и нишесте

Доматена крем супа от миди с фиде (топла)

Лесен огретен с картофи, шунка, сирене, спанак и яйца

Ястието се намазва с разтопено масло и се пече в загрята фурна за около 15 минути.

Салата с арабски кус-кус, тиквичка, лук и домати

Печени свински котлети с картофи, моркови и лук на фурна по северняшки с домати и червено вино

Печени свински котлети на фурна с домати и лук под фолио

Ястието се покрива с фолио и се пече в гореща фурна за около 30 минути при 180-200 градуса.

Веган супа от коприва, елда, гъби печурки, булгур и домати от консерва

Печено пилешко месо от бут в глинен съд по селски с картофи, моркови и лук на фурна

Ястието се пече на 180 градуса под капак за около един час, докато продуктите омекнат достатъчно и месото се свари.

Вита баница от готови одрински кори със спанак, сирене, кисело мляко, яйца и сода

Постни сарми от листа от лапад с ориз, лук и джинджифил варени в тенджера

Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско

Овчарска яхния с агнешко месо, гъби печурки, домати и лук в глинен гювеч на фурна

Салата от червена леща, краставици, пресен лук и зелени чушки

Печена риба лаврак с магданоз, розмарин и чесън на фурна

Печена риба ципура пълнена с орехи и гъби във фолио на скара

Супа от агнешко месо със спанак, картофи, фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Печен патладжан с доматен сос и черен пипер по македонски

Зелена салата с авокадо, сирене моцарела, царевица и червена чушка

Пасирана крем супа (чорба) от коприва, ориз, орехи, лук и моркови (без месо)

Готовото ястие се поднася с крутони, а може да се настърже и прясно сирене.