Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Патешко магре (гърди) с гъбен сос на тиган

Пилаф (ориз) с агнешко месо

След около 15 минути ястието се овкусява с подправки - черният пипер, кимът и съвсем малко шафран.

Пиле гребен пълнено със спанак, крема сирене и кашкавал

Домашен доматен сос за пица с доматено пюре

Пържени мариновани чушки върхари в буркани (зимнина)

Салата с рукола, синьо сирене, орехи, круша и меден дресинг

Печена цяла пуйка с билково масло на фурна

Салата с рукола, пилешки гърди, манго и меден дресинг с горчица

Сос за месо от сини сливи в буркани

Пържени картофи със сирене пармезан

Пълнени гъби със сьомга, козе сирене и майонеза

Нисковъглехидратно пиле Алфредо с крема сирене и броколи

Пържени рибни кюфтенца от мерлуза

Пълнени гъби печурки с крема сирене, пармезан и чесън

Разядка с пушена скумрия и крема сирене

Печен лаврак с маслини, лук и каперси и бяло вино на фурна в йенско стъкло

Готовото ястие се поръсва с копър.

Разядка от печен патладжан, пържени тиквички, заквасена сметана и кисело мляко

Когато зеленчуците се запържат, се добавят заквасената сметана, киселото мляко и счуканият чесън.

Рибена чорба (супа) с рагу от сьомга и ориз

Студена супа гаспачо с диня, домати и сирене

Салата с рукола, пушено пуешко месо, маслини, моцарела и лимонен дресинг