Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Пилешки гърди с магданоз по селски

Пуешко бяло месо с магданоз по селски

Пиле с домати и чушки по селски

Когато месото омекне, ястието се залива с чаша вода.

Свински наденички с къри сос

Ястието се готви 2-3 минути и се отстранява от котлона.

Пиле фрикасе - класическа рецепта с брашно, жълтък, лимонов сок и бульон

Запечени пресни хрупкави картофи със сирене, маслини, кашкавал и колбас на фурна

Ястието се запича на фурна до разтопяване на кашкавала и получаване на апетитна и хрупкава коричка.

Лесни задушени миди с черупка в бяло вино с масло, чесън, копър и червен пипер

Лесна паста (макарони) с чери домати, чесън, зехтин и босилек

Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се сервира горещо.

Паста (макарони или спагети) с броколи, кюфтенца от пилешка кайма и бял сметанов сос

Добавят се броколите и кюфтенцата и ястието се поднася горещо, като по желание се декорира с връхчета пресен босилек.

Патладжани на фурна по средиземноморски

Ястието с патладжани се запича на фурна на 180 градуса за около 40 минути или докато сиренето получи кафеникава коричка.

Кюфтета с кайма, бекон и кашкавал на фурна

Италианска туна салата с паста пене (макарони), чери домати, маслини и риба тон

Чушки бюрек - панирани пържени печени чушки (пиперки) пълнени със сирене и яйца на тиган

Печена сьомга с ментово песто

Ястието се полива със зехтин и се слага за 15-20 минути в загрята на 220 градуса фурна.

Запечен карфиол (вегарианска запеканка) със сирене, яйца и течна сметана на фурна

Сместа се изсипва в тавичка и ястието се пече на 190 градуса за 40 минути.

Печен грах с ориз в тава на фурна (гарнитура)

Ястието се сервира горещо и е чудесно както за постно основно ястие, така и за гарнитура.

Задушено свинско месо от плешка с доматен сос върху канапе от варен ориз

Ястието се сервира, като върху канапе от сварен ориз се разположи месото и се залее с малко сос.

Прясно постно зеле на фурна

Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед, лимон и зехтин

Пълнена цяла сьомгова пъстърва с ароматни подправки печена на фурна с картофи и розмарин

Ястието се поставя в гореща фурна и се пече час - час и половина при температура от 200 градуса.