Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Печени свински пържоли с гъби от буркан на фурна

Овкусяват се със сол, пипер и дафинов лист и ястието се слага във фурната.

Пица от кори за баница с колбас, сирене и кисели краставички

По този начин се реди ястието до изчерпване на продуктите.

Розов таратор с кисело мляко, краставица и червено цвекло

Паста салата с пушена сьомга, броколи, грах и каперси

Ястието се подправя със зехтин, черен пипер и сол на вкус.

Ризото с калмари, тиквички, сос Песто, бяло вино и течна готварска сметана

Ястието леко се посолавя, разбърква се и се сваля от огъня.

Лесни пълнозърнести макарони с риба тон, чери домати и пармезан

Ястието се разбърква и се остав да се готви още около 10 минути.

Супа от сушени гъби манатарки, чушки и ориз, със застройка от яйце, брашно и оцет

Кебап в гювечета със свинско месо, лук, доматено пюре и горчица

Винен кебап от телешки джолан, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Индийска леща чорба (супа) от червена леща с картоф, течна сметана и куркума

Картофени кюфтета на фурна с хрупкава коричка от корнфлейкс

Филе от сьомга с картофи в пергаментова хартия печено на фурна

Подходяща гарнитура с дресинг за пилешки пържоли / пилешки шишчета на скара

Разядка малиджано с печен патладжан и зелени чушки

Сарми от кисело зеле с ориз в крок пот

Студена супа борш от червено цвекло с цедено кисело мляко и заквасена сметана

Паста талятели (или фетучини) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал

Отново се разбърква и ястието се оставя на топъл котлон за 4-5 минути, така че сосът да се сгъсти и ароматите да се смесят.

Картофена лазаня с кайма, спанак, сирене и кашкавал

Сьомга в тиган с гъби, лук, масло и заквасена сметана

Ястието се готви похлупено на бавен огън за около 10 минути.

Такос с телешка кайма, домати, черен боб и сирене чедър