Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Салата с цветни макарони, рулца от раци, майонеза, грах, кисели краставички и сирене

Филе от сьомга на грил тиган с дип от авокадо, чесън, кисело мляко и копър, овкусена със сол и черен пипер

Вкусни картофени соленки с мас, пушен кашкавал, сирене и подправки

Мариновани шишчета от бяла риба хек с лимон и портокал печени на грил скара

Задушено филе от риба щука с гъби и бекон в бяло вино и рибен бульон в тенджера

Варен ориз със свинско месо по пекински

Накрая се изсипват яйцата и лукът и ястието се пържи, докато се сгъсти.

Задушени аспержи с чеснова паста от чесън, хляб, червен пипер, кимион и оцет

Задушена бамя с нахутена паста с люти чушки и млечен сос с ароматни подправки

Свинска супа / чорба с ориз, лук и застройка от свинска мас, брашно и червен пипер

Печени пилешки крилца с картофи, бяло вино, сметана и куркума на фурна

Отгоре се нареждат картофите и ястието се залива с виното, готварската сметана, 1 чаша бульон и малко олио.

Печена риба лаврак със сушени домати, чесън, лимон и босилек на фурна

Салата Цезар с прясно филе от сьомга, маруля, пармезан, чесън, сос Уорчестър и яйца

Крехко мариновано цяло свинско бонфиле (бон филе) печено на фурна

Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 35 минути.

Печено шпиковано свинско бон филе (бонфиле) увито в пушен бекон с два соса на фурна

Тавата се покрива с фолио и ястието се пече 1 час в загрята на 200 градуса фурна.

Солени тарталетки с крема сирене и маслини

Готовите тарталети се украсяват с нарязаните зеленчуци и се поднасят.

Пълнени домати на ветрило със сирене чедър или гауда, запечени на фурна

Родопски пататник с кайма или кълцано месо, яйца и кашкавал в гювечета на фурна

Марината за шаран на фурна с чесън, джинджифил, соев сос и лайм

Марината за сръбска скара за пържоли, кюфтета, плескавици

Марината за свинско / свински пържоли с алкохол / водка и портокалов сок на фурна / скара / тиган