Рецепти за Сос за телешко

155 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 ... 8 > >>

Бял сметанов сос с брашно, сметана и сос Уорчестър

Щом започне да променя цвета си се добавя на тънка струя затопленият телешки бульон, като не се спира с бъркането....Овкусява се със сос Уорчестър, сол и черен пипер.


Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Телешката кайма се запържва в зехтина, заедно със счукания чесън....Разбърква се и се готви на тих огън, докато сосът се сгъсти до желаната консистенция.


Вкусни и сочни телешки бургер кюфтета на скара

В купа се смесват телешка кайма, сос уорчестър, чесън на прах и зехтин .

Вкусни и сочни телешки бургер кюфтета на скара

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Разбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка)....През това време се прави сосът Бешамел.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган

Телешката кайма се омесва с лука, яйцето, галетата, чубрицата, солта и пипера....Всичко се смила на сос.

Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган

Мариновани телешки хапки

Медът, соевият сос, виното, подправките и счуканият чесън се разбиват....С тази смес се залива телешкото месо и се оставя да престои на студено най-малко 2 часа.

Мариновани телешки хапки

Телешко варено по френски поднесено с варен ориз

След това се изваждат, а в същата мазнина се запържва нарязаното телешко месо ....Сосът в съда се пасира.

Телешко варено по френски поднесено с варен ориз

Домашен пастет от телешко месо и шунка

Телешкото месо се посолява и се задушава до омекване на среден огън....Брашното се слага в соса от задушаването на месото и се бърка, докато се сгъсти.

Домашен пастет от телешко месо и шунка

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Телешкият черен дроб се почиства от ципата и жилите....Овкусява се със сол, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион.

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Задушени телешки джолани (шайби) със сини сливи, бекон, червено вино и бренди

Телешките джолани се овкусяват със сол и черен пипер и се поръсват с брашно.

Задушени телешки джолани (шайби) със сини сливи, бекон, червено вино и бренди

Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Телешкото месо се нарязва на средно големи парчета....След това сосът се сипва в тенджерата и се разбърква.

Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Чили кон карне с кълцано телешко месо, червен боб (фасул), чушки и домати

Телешкото месо се накълцва и също се запържва.

Чили кон карне с кълцано телешко месо, червен боб (фасул), чушки и домати

Най-крехкият пържен телешки черен дроб с чесън и лимон на тиган

Телешкият черен дроб се нарязва на хапки и се маринова в прясното мляко за около 2 часа....С полученият сос се заливат дробчетата, съдът отново се затваря и се оставя да престои 30 минути, като няколко пъти се разбърква.

Най-крехкият пържен телешки черен дроб с чесън и лимон на тиган

Лесна домашна лазаня болонезе от готови кори с телешка кайма, домати от консерва, босилек и кашкавал на фурна

Приготвя се сос „Бешамел“.

Лесна домашна лазаня болонезе от готови кори с телешка кайма, домати от консерва, босилек и кашкавал на фурна

Телешко рагу от телешки врат, чесън, домати и масло с паста

Месото от телешкия врат се нарязва на късчета и се слагат в тигана за около 5 минути....Оставя се да къкри 10 минути и се овкусява с розмарин, сос Уорчестър, чесън и останалото масло.


Борш с кисело зеле и телешко варено

Телешкото месо се вари в леко подсолена вода почти до готовност.

Борш с кисело зеле и телешко варено

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Когато омекнат, се добавя телешката кайма и се запържва, докато се раздроби....Сосът се оставя да къкри около 30 минути на слаб огън.


Телешки шол със сушени плодове

Телешкият шол се нарязва на средно големи парчета....Виното, оцетът, соевият сос и всичките подправки се кипват на котлона.

Телешки шол със сушени плодове

Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурна

Приготвя се марината от горчицата, меда, соевия сос и скълцан чесън....Телешките пържоли се начукват и се слагат в сместа.


Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Сосът се задушава около 15 минути на слаб огън.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 8 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.