Рецепти за зеленчуков сок

Панирани свински пържоли карета от контра филе / рибица с кашкавал и гъбен сос от манатарки, бяло вино, масло и нишесте

След това се потапя в изцедения сок от лимона и се овалва в брашно.

Салата Цезар от айсберг с хрупкаво пиле и домашен дресинг от яйце, горчица и пармезан (без аншоа)

Добавят се настърганият пармезан, горчицата, кората и сока на лимона.

Печена риба калкан с гъби и бяло вино на фурна

Бъркат се, докато пуснат сок.

Пържен сварен октопод в зехтин и чесън

Когато е почти готов, се подправя със сока на лимона, черен пипер и сол.

Печена риба ципура с течна готварска сметана, бяло вино и чесън на фурна

Добавят се бялото вино, галетата, черният пипер и изстисканият лимонов сок.

Салата от броколи, домати, годжи бери и пилешки нъгети

Приготвя се дресингът, като в купата на пасатора се смесват нахут, зехтин, оцет, сок от лимон, горчица, сол и черен пипер на вкус.

Мармалад от круши с орехи, джинджифил и канела (зимнина)

Накрая се подправя с джинджифил, канела и сока от лимона.

Салата от запечена тиква с кускус и сирене

Добавя се сиренето, нарязано на кубчета, останалият зехтин, сока от лимон и малко настъргана кора.

Гергьовденска салата от домати, къдрави салати, хрян и кисело мляко

Покриват се със смес от киселото мляко, черен пипер, сокът от 1 лимон и солта.

Пържено филе от риба пъстърва със сос от бяло вино, масло и лимон

В олиото в който се е пържила рибата се сипва бялото вино и лимоновия сок исус от се вари докато се редуцира наполовина.

Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиган

Когато съставките се разтворят се добавя сокът от лимон и се разбърква.

Печена риба паламуд в бира на скара

Поръсват се с изцеден лимонов сок преди сервиране.

Талятели паста с филе от риба, лимон и магданоз

лимонов сок, останалата лимонова кора, щипка захар, щипка сол, черен пипер и 2 с.

Печена риба Фагри с картофи на фурна

Полива се с узо и сок от лимон.

Торта Гараш с мармалад от кайсии

Задушено свинско месо с кисело зеле в мултикукър (яхния)

Продуктите се разбъркват добре и се налива зелев сок или вода, колкото да го покрие.

Бюрек с патладжан и сирене паниран в брашно и яйца

Оставят се да се отцедят от горчивия сок.

Шпиковано агнешко бутче с чесън и лимон на фурна

Залива се със сока на лимона и се натрива добре.

Домашни касапски кюфтета с мляно свинско месо от гърди в було на скара, барбекю или грил тиган

Булото се накисва в малко вода с лимонов сок, след това се отцежда и се нарязва на квадрати.

Задушен свински джолан върху кисело зеле в тенджера по австрийски

Налива се до половината на тенджерата равни части зелев сок и вода.