Рецепти за зеленчуков сок

Веган хумус с нахут, сушени домати и чесън

Добавят се сушените домати, чесън, сок от лимон и сол.

Пилешка фахитас с лук, чушки и салца в уред за бавно готвене Slow Cooker

Връща се в уреда и се подправя със сок от лайм, черен пипер и сол на вкус.

Печени фалафели от леща с магданод и чесън на фурна

Добавят се магданозът, чесънът, зехтин, сол и сок от лимон.

Детоксикиращо смути с кефир, краставица, лимон и магданоз

Слага се в блендер и се добавят магданозът, кефирът и сока от лимона .

Глазирано филе от сьомга в портокалова глазура печено на скара или грил тиган

Сока на портокала, кафявата захар и соевият сос се разбъркват добре.

Пълнени канелони с пилешко филе, гъби и сос Бешамел

В тава се налива малко сок, нареждат се канелоните и се поливат с останалия сос.

Бешамелов сос с топено сирене и гъби

След това се слага и разбитият жълтък с прясно изцеден лимонов сок от лимона .

Постни сарми от кисело зеле с ориз и сушени сини сливи

Заливат се със зелев сок или вода, колкото да ги покрие.

Пиле фрикасе с прясно мляко

Подправя се с лимонов сок, черен пипер и сол.

Кекс с тиквено пюре и портокал

Налива се портокаловият сок и сместа се разбива с миксер на ниска степен.

Капама чорба с телешки и свински джолан, кисело зеле, ориз и сурова наденица

Пържени патладжани бюрек с плънка от сирене

Патладжаните се обелват, нарязват се на филии, посоляват се и се оставя за половин час да пуснат горчивия си сок.

Смути с ябълки, моркови, магданоз и чиа

Накрая се добавя сокът от цитрусите и смутите се блендира още веднъж.

Хашлама - арменско телешко варено със застройка от лимон и жълтъци

Приготвя се застройката от жълтъците, лимонов сок и брашно и се темперира с част от бульона.

Пържен телешки мозък с гъбен сос

Добавят се червеното вино, захар, лимонов сок, настъргана лимонова кора и една лъжица брашно - размито в малко вода.

Мариновани овчи пържоли печени на фурна

В купа се разбъркват червен пипер, горчица, сокът на лимона и малко вино.

Сарми с лозови листа по гръцки с плънка от телешко мляно месо, стафиди и кедрови ядки

Заливат се с вода и сока на лимона.

Рачел от тиква и грозде (зимнина)

Полученият сок се прецежда и се слага да се вари на силен огън, докато се сгъсти.

Домашен хумус с нахут, сусамов тахан и лимон

Поставя се в кухненски робот или блендер и към него се добавят обелената скилидка чесън, стръковете пресен магданоз, олиото, сокът на пресния лимон, сусамовият тахан и подправките - сол, кимион, куркума и червен пипер .

Мусака с патладжан, пилешко филе и сирене моцарела на фурна

Добавя се доматеният сок и сместа се подправя със захар, сол и черен пипер.