Рецепти за зеленчуков сок

Задушено свинско месо с кисело зеле в мултикукър (яхния)

Продуктите се разбъркват добре и се налива зелев сок или вода, колкото да го покрие.

Бюрек с патладжан и сирене паниран в брашно и яйца

Оставят се да се отцедят от горчивия сок.

Картофи огретен с бекон, кашкавал и яйца на тиган

Отцеждат се добре от сока.

Пилешки хапки с бадеми и соев сос на тиган

Ястието се разбърква и се подправя със сока от лимона.

Сандвичи с шунка и яйца Бенедикт

Лимонов сок и 1 с.

Шпиковано агнешко бутче с чесън и лимон на фурна

Залива се със сока на лимона и се натрива добре.

Домашни касапски кюфтета с мляно свинско месо от гърди в було на скара, барбекю или грил тиган

Булото се накисва в малко вода с лимонов сок, след това се отцежда и се нарязва на квадрати.

Рачел от тиква с локум

Рачел от тиква, дюли и ябълки

Мариновани чушки камби на фурна със олио, захар и сол

Притискат се добре и се поливат със сока от печенето.

Сладко от зелени домати и орехи (зимнина)

Печена тиква с компот от сини сливи на фурна

Печени гъби с масло и лимон на фурна

Във всяка гъбка се слага малко парченце масло, след което се поръсват с прясно изцеден сок от лимона, сол, червен пипер и чесън на прах.

Торта чийзкейк с рачел от тиква, какаови бисквити, заквасена сметана и крема сирене (с желатин)

Руло щрудел с плънка от моркови, ябълки и сладко от сини сливи

Приготвя се плънката, като настърганите ябълки и моркови се отцеждат от сока.

Печена риба скумрия с плънка от шунка на фурна

Подправят се със сол и черен пипер и се поливат със сока от лимоните.

Печено филе от шаран на скара във фолио

Лимонът се изстисква и сокът му се смесва с бялото вино, зехтин, стрит чесън, девесил, черен пипер и сол.

Челамичка - пържено пиле с масло и чесън

Когато месото омекне, се залива със смес от счукан чесън и сок от лимон.

Печена риба Чернокоп на скара

Другият лимон се изстисква и сокът му се смесва с пасирания чесън и сол на вкус.

Пържено пилешко месо от гърди (филе) по китайски с лимонов сос с царевично брашно, вино шери и пудра захар

Приготвя се лимоновият сос, като царевичното брашно, сокът на лимона, шерито, захарта, черен пипер и сол на вкус се разбърква.