Рецепти за зеленчуков сок

Салата от настъргани моркови, ябълки, майонеза и горчица

Комбинирайте майонеза, горчица, стар или зелен лук и лимонов сок.

Карамелизирани пуканки

Скумрия на скара с мариновани гриловани домати и лук

Поливат с лимоновия сок, зехтин и оцет....Скумрията се сервира върху канапе от приготвените зеленчуци.

Средиземноморска салата с леща, авокадо и нар

Френска салата от леща с козе сирене

Сочна телешка пържола (стек) със сос Чимичури на скара или грил тиган

Печена риба пъстърва с бяла вино и ароматни подправки на фурна

Отгоре се разпределя рибата и се полива с прясно изцеден лимонов сок.

Такоси с телешки фланк стек

В купа се разбъркват олио, лимонов сок, сок от лайм, портокалов сок, стрит чесън, чили и сол....Месото се разпределя в тортила или такос питките и се гарнира с различни зеленчуци като авокадо, червен лук, краставици и сос по избор.

Паста Фетучини Алфредо с карфиол

Добавят се пармезан, зехтин, чесън, горчица, масло, лимонов сок, сол и черен пипер.

Салата с кафяв ориз, боб и царевица от консерва

Салатата се подправят със зехтин, сок от лайм, кимион, червен пипер, сол и черен пипер....По желание могат да се добавят и други зеленчуци.

Веган такоси с черен боб и киноа

Плънката се подправя със сок от лайм и накълцан кориандър....С приготвената вегетарианска плънка се пълнят тортили или черупки за такос, като може да се добавят и други зеленчуци по избор.

Салата от червено зеле със синьо сирене и карамелизирани орехи

Свежа пролетна салата с кълнове боб мунг

Всички зеленчуци за салатата се измиват и се нарязват на малки кубчета....Добавя се сокът от лайм и сместа се разбърква.

Разядка / дип със сирене котидж и сушени домати

Добавят се нарязаният зелен лук, чушки, сушени домати, пресен босилек и лимонов сок.

Спагети от тиквички със скариди

С помощта на спирализатор или белачка за зеленчуци се оформят спагети от тиквичките....Към тях се добавят лимонов сок, риган, пушен червен пипер и лют червен пипер.

Зелеви сарми с говежда кайма и доматен сос на тиган

Смесват се доматеният сос, водата, лимоновият сок и захарта и сместа се разпределя върху сармите.

Ароматни пилешки бутчета с ориз по азиатска рецепта

Добавят се останалата смес от подправки, канела, анасон, кардамон и сок от лайм.

Печена бяла риба тилапия с кускус на фурна

Прибавят се зехтинът и прясно изцеденият лимонов сок и всичко се разбърква.

Пъстра и апетитна салата от китайско зеле, царевица, грах и рулца от раци

Зеленчуците се слагат в купа....Приготвя се дресинг от майонезата, киселото мляко и лимонов сок.

Пикантно гуакамоле с печена царевица