Рецепти за зеленчуков сок

Пиле по индийски със сметана, ориз и ябълки

Пожелание към соса се прибавя сок от прясно изцеден грейпфрут .

Бяла риба с крутони и пармезан на фурна

Рибата се потапя в прясно изцедения лимонов сок и се овалва в сместа от крутони, пармезан и магданоз.

Патладжани с моцарела и домати на фурна

Посоляват се и се оставят да си пуснат горчивия сок....Когато патладжаните се опекат, заленчуковите шайби се подреждат, като между тях се слагат резени моцарела .

Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица)

Овкусяват се със сол, олио и лимонов сок.

Салата с лучени кълнове, босилек и круши

Подправят се със сол, зехтин и лимонов сок.

Салата Разкош Хепи (Happy) - от рукола, домати, зелена салата и варени яйца

Овкусява се със сол, лимонов сок и зехтин.

Панирана бяла риба във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

През това време може да приготвите соса, като майонезата се разбърква с каперси, накълцани люти чушки и лимонов сок.

Пухкав сочен тиквен кекс с ром и фурми

След това се слагат яйцето, мътеницата, ванилия, портокалов сок и ром.

Лесни вегетариански такос с гъби портобело

Гъбите се запържват още около минута и се подправят със сок от лайм....Може да гарнирате такосите и с други зеленчуци по ваш вкус.

Пилешки шишчета на скара с домашен дзадзики дип

Добавят се смлян чесън, лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.

Пълнена печена тиква с моцарела, чесън и ядки пекан

В блендер или кухненски робот се смилат магданоз, зелен лук, кориандър, лимонов сок, зехтин, мед и сол на вкус.

Жасминов ориз по индийски за гарнитура с кимион, куркума и кориандър

Оризът се сваля от котлона и се подправя със сок от лайм, кориандър, сол и черен пипер на вкус.

Салата с китайско зеле, зелени ябълки и моркови

Всички зеленчуци се смесват в купа....Заквасената сметана се разбърква със соев сос, лимонов сок и зехтин.

Свежа салата с китайско зеле и цитрусов дресинг

Зеленчуците се измиват и се подсушават....Изцежда се сокът на половин лимон и половин портокал.

Пилешки такос със салата от ябълки и репички

В купа се смесват нарязаните ябълки и репички и лимонов сок.

Пикантно пилешко филе на тиган с кремообразен гъбен сос с бекон

Беконът се връща в тигана и се добавят сметаната, лимонов сок, магданоз и чесън на прах.

Кеджъри със сьомга филе, ориз и яйца

Сьомгата се нарязва на парчета и се слага при ориза заедно с твърдо сварените и нарязани яйца, магданозът и лимоновият сок.

Лесно песто от артишок, магданоз, лимон, чесън и кедрови ядки

Маринованият артишок, чесънът, магданозът, кедровите ядки, лимонов сок и лимонова кора се слагат в блендер или кухненски робот.

Пилешки гърди на скара с кремообразен сос чимичури

Здравословни сандвичи с пълнозърнест хляб, авокадо, яйца и бейби спанак за закуска

Пасирайте половината в малка купа и овкусете със сол, черен пипер и лимонов сок на вкус.