Рецепти за свинско с гъби и лук112 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 6 > >> |
Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)Лукът се нарязва и се слага в йенски съд....Отгоре се нарежда свинското контра филе....Месото се покрива с нарязаните гъби и се заливат с бялото вино. |
Печено задушено телешко (свинско) шкембе на фурна с гъби, масло, кашкавал и червено виноМеждувременно се нарязват гъбите, лукът и чесънът и се запържват в малко олио и масло. |
Фузили паста със свинско месо и сос от сметана, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати и маслиниПрез това време в дълбока тенджера се задушават ситно нарязаните лук и чесън в маслото ....Щом омекнат, към тях се добавя нарязаното на тънки ивици свинско месо . |
|
Гювеч със сурови наденици или карначета, свинско бон филе, топено сирене, гъби и яйцаНарязаните на едро лук и гъби се задушават в загрятата мазнина....След това последователно се добавят нарязаното свинско бонфиле и наденицата. |
Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурнаСвинската кайма се омесва заедно с яйцето, галетата, ситно нарязаните лук, магданоз, горчицата, канелата, естрагона и кимиона....Гъбите печурки се нарязват на кубчета и се бланшират в подсолена вода. |
|
Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурнаСвинският джолан се обезкостява....Картофите, лукът, целината и морковите се почистват и се нарязват на едро....Гъбите също се почистват, ако са дребни, се оставят цели. |
Японска супа Рамен със свински гърди, гъби шийтаке, варени яйца, листа нори, корен от джинджифил и нудълиСвинското месо се нарязва на тънко, пресният лук - на дребно, а корите нори - на парчета....Добавят се соев сос, нарязаните кори нори и сушените гъби шийтаке. |
Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)Лукът се нарязва на ивици, гъбите на филийки, чесъна се нарязва на много ситно или се пресова....Свинските пържоли се слагат в маринатата за 15-20 минути. |
Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурнаПочистените моркови, целина за лук и чесън се нарязват на ситно....Когато омекнат, се добавят нарязаните на филийки гъби....Свинска плешка и пилешката плешка се смилат на кайма. |
Голямо татарско кюфте от свинска и телешка кайма, пълнено с пълнеж от гъби, кисели краставички и кашкавалКаймата се смесва с настърганият лук и стритият чесън....Гъбите от консерва, киселите краставички и кашкавалът се нарязват на ситно и се смесват. |
Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурнаИзважда се, а на негово място се слагат ситно нарязаният лук, моркови на кръгчета, настърганият домат и червеният пипер....Щом заври се добавят разполовените гъби, а след 6-7 минути и нарязаните на ивици червени чушки....Рецептата може да се направи както с агнешко, така и със свинско и телешко месо. |
Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурнаСвинското месо се нарязва на парчета, подправя се със сока от лимона и се оставя за един час в хладилник....Нарязаните гъби се поръсват със сол и се запържват на сача....Когато омекнат, се изваждат и на тяхно място се запържват нарязаните лук, морков и чушка. |
Сач със свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурнаСвинското месо се нарязва на парчета....В същия сач се запържват нарязаните гъби, поръсени със сол....След това в сача се запържват нарязаните чушка, морков и лук. |
Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиганСвинското бонфиле се нарязва на тънки шницели....Щом омекнат, към тях се прибавя ситно нарязаният пресен лук и бульонът....Шницелите се сервират топли, заедно с гъбения сос. |
Печени свински вратни пържоли с масло, бира и мед и гарнитура от ориз с гъби, сметана, рикота и сирене пармезан на фурнаПриготвя се гарнитурата, като лукът се задушава в загрято масло, след което се прибавят и гъбите. |
Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурнаЛукът се нарязва на ивици и се задушава в сгорещеното масло....Когато поомекне, се прибавят почистените и нарязани на ивички гъби и лимоновия сок....В загрятото олио се запържва нарязания на филийки свински черен дроб. |
Печен шпикован свински джолан в глинен гювеч на фурнаПо средата на печенето се добавят нарязаните на едро лук, гъби и картофи....Свинският джолан се измива и се подсушава. |
Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сиренеЛукът се нарязва на шайби и се задушава в маслото за няколко минути....В гювеч се подреждат нарязани на ивици печурки, патладжан и пържолите от свински врат. |
Печени вратни пържоли на скара по ловджийски с шунка, кисели краставички и гъбиГъбите се нарязват на парчета и се слагат при лука и краставичките. |
Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджераПриготвя се сосът, като гъбите и лукът се нарязват на дребно и се запържват в загрята мазнина от масло и зехтин. |
|
| Страница Първа Предишна 3 4 5 6 Следваща Последна |