Рецепти за ястия с лук

Шопска месна баница от готови кори с кисело зеле, праз и кайма

Салата от варена киноа с гъби печурки, тиквички, сурови червени чушки, домат и пресен лук

Салатата се разбърква и се сервира, поръсена с нарязан див лук.

Свински джолан със сини сливи, моркови, тиквички, патладжан, пресен лук и чесън печен с фолио на фурна

Морковите, тиквичките, патладжанът, чесънът и пресният лук се нарязват и се задушава с малко мазнина.

Киш от картофена основа с мляко, яйца, кашкава, пресен лук и заквасена сметана

Прибавят се лукът и билките.

Виенски шницел с телешки котлети с картофена салата с горчица, лук, бекон и магданоз

Оцетът, горчицата, олиото, нарязаният лук и телешкият бульон се смесват и се разбъркват добре.

Задушен нахут с броколи, чушка, морков, лук, доматено пюре и кокосово масло

В загрятото кокосово масло се задушават нарязаните лук, чесън, морков, чушка и целина.

Салата с булгур, домати, краставица, чушки, царевица, магданоз, зелен лук и дресинг

Доматите и краставицата се почистват и се нарязват на кубчета, а лукът се нарязва на ситно.

Печени пълнени чушки камби с рикота, чесън, жълтъци, зелен лук и босилек

В зехтина се запържват ситно нарязаните лук, чесън и домата и се охлаждат.

Свински ребра с фасул, доматено пюре, червени чушки, морков и лук на фурна

Лукът, чушките и моркова се нарязват, добавят се към фасула, към тях се прибавят подправките – солта, червения пипер, джоджена, чубрицата и доматеното пюре, размито в малко вода.

Агнешка супа (чорба) с карфиол, моркови, ряпа, боб, зелен лук и магданоз

След това се добавят нарязаните моркови, лук, ряпа, а също така бобът и половината грах.

Рибен пирог от яйца и сметана с риба скумрия и пресен лук

Отгоре се разпределя ситно нарязаният лук, разбъркан отцедената и натрошена скумрия.

Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимион

В тиган в масло се задушават наситнен лук, челена чушка, чесън и настърган домат като се подправят със сол, пипер, кимион и риган.

Печени пълнени картофи с бекон, заквасена сметана, сирене чедър, кашкавал и пресен лук на фурна

Намачкват се добре и се добавят предварително настърганото сирене чедър, прясното мляко, солта, пресният зелен лук и черният пипер.

Бърза студена супа с авокадо, готварска сметана, прясно мляко и зелен лук

Готовата супа се сервира с нарязан пресен лук и сметана.

Студена крем супа от авокадо, кисело мляко, краставица и праз

Печени кюфтенца от тиквички, магданоз, пресен лук, овесени ядки и извара в тава на фурна

Прибавят се разбитите яйца, ситно нарязаните пресен лук, копър и магданоз, кисело мляко, овесените ядки, изварата, солта и черният пипер.

Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна

Каймата се омесва с подправките, ситно нарязания лук и яйцето.

Гювечетата в тесто с плънка от кашкавал, яйца, лук, домати и магданоз на фурна

Яйцата се разбиват, смесват се с лука, млякото и подправките.

Агнешка джолан чорба (супа) с гъби, целина, зелен фасул (боб), праз лук и джоджен

Агнешкото месо се отстранява от костта, нарязва се на парчета и се поставя в тенджера...

Салата от ориз, мариновани гъби, праз, варени яйца, течна сметана и майонеза