Рецепти за месни ястия

6799 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 181 182 183 ... 340 > >>

Задушени свински карета с ябълки, праз и червено вино

Месото се изпържва от двете страни в загрятото олио и се изважда от мазнината.

Задушени свински карета с ябълки, праз и червено вино

Пиле с гъби в кремообразен лимонов сос с дижонска горчица

Ястието се сервира топло.

Пиле с гъби в кремообразен лимонов сос с дижонска горчица

Печен агнешки бут с тънко нарязани картофи, лук и мащерка

Ястието се пече около 105-120 минути, докато месото получи златиста коричка, а картофите омекнат и леко се запекат по краищата.

Печен агнешки бут с тънко нарязани картофи, лук и мащерка

Свинско филе, увито в бекон, с малинов винегрет на фурна

Месото се натърква с 1 с.

Свинско филе, увито в бекон, с малинов винегрет на фурна

Пилешко филе с гъби, чушки и ориз от карфиол и броколи

Филетата се пържат по 6-7 минути от всяка страна, докато се получи златиста коричка и месото се сготви напълно.

Пилешко филе с гъби, чушки и ориз от карфиол и броколи

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут

Ястието се похлупва и се оставя да къкри на слаб огън около 120 до 150 минути, докато шкембето омекне добре и сосът придобие плътна консистенция.

Кальос по мадридски с шкембе, чоризо и нахут

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

Свареният нахут се прибавя към сместа, залива се с телешки бульон и ястието се оставя да къкри на слаб огън 30-40 минути, за да се смесят ароматите и да се получи гъст и плътен сос.

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

Печен заек в доматен сос с лук и магданоз в йенско стъкло

Парчетата месо се запържват в сгорещено олио до златисто....Ястието се покрива с фолио и се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 90 минути.

Печен заек в доматен сос с лук и магданоз в йенско стъкло

Печен цял заек с моркови и брюкселско зеле

Заекът се поставя в тава за печене и се пече в предварително загрята фурна на 190°C за около 1 час и 15 минути, докато месото се зачерви и изпече.

Печен цял заек с моркови и брюкселско зеле

Патешки гърди с портокал и мащерка

Сосът се полива върху месото, а ястието може да се гарнира с мащерка и счукан розов пипер по желание.

Патешки гърди с портокал и мащерка

Печени пуешки кюфтета с кремообразен сос и моцарела

Ястието се пече в предварително загрята на 200°C фурна за около 35-40 минути, докато кюфтенцата се сготвят напълно, а моцарелата стане златиста и с балончета.

Печени пуешки кюфтета с кремообразен сос и моцарела

Арабско задушено пиле с лимони, лук, подправки и зелени маслини

Съдът се покрива с капак и ястието се задушава на слаб огън за 35-40 минути до пълна готовност на месото.

Арабско задушено пиле с лимони, лук, подправки и зелени маслини

Стир-фрай пилешко филе със зеленчуци в уок

Пилешкото месо се пържи, докато се сготви изцяло и леко се запече (около 5-7 минути), след което се изважда и оставя настрана....Ястието се готви още 2-3 минути.

Стир-фрай пилешко филе със зеленчуци в уок

Класическо пилешко филе пармеджано на фурна

Ястието се запича около 15 минути, докато сиренето се разтопи и се образува златиста коричка.

Класическо пилешко филе пармеджано на фурна

Лесна рецепта за сладко / конфитюр от лук - за предястие

Подходящ е да се сервира към меса, различни сирене, като допълнение към ястието или към предястие.

Лесна рецепта за сладко / конфитюр от лук - за предястие

Крехки агнешки котлети на скара

След това, на по-ниска температура, се пекат още около 10 минути или до готовност на месото.

Крехки агнешки котлети на скара

Агнешки котлети на скара с билкова марината

След това се готвят на по-ниска температура до готовност на месото.

Агнешки котлети на скара с билкова марината

Агнешки котлети на скара с билково масло

След това се пекат на по-ниска температура до готовност на месото - около 12 до 16 минути.

Агнешки котлети на скара с билково масло

Пълнено свинско бон филе с ябълки, сушени кайсии и фурми

По средата се разпределя плънката и месото се затваря отново.

Пълнено свинско бон филе с ябълки, сушени кайсии и фурми

Свинско бон филе с хрупкава билкова коричка

Месото се пече в загрята фурна на 180 градуса, като печенето зависи от размера на месото - по около 20 минути на 500 грама месо.

Свинско бон филе с хрупкава билкова коричка

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 181 182 183 ... 340 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.