Рецепти за месни ястия

Невероятно вкусни агнешки котлети с розмарин, мащерка, чесън и червено вино на скара или грил

Кремообразна супа от див ориз с бекон, сметана и прясно мляко

Сръбски люти ущипци (кебапчета) печени на скара

Монтебианко (Монблан) - италиански десерт с кестени и сметана

Пасират се в кухненски робот или блендер, след което се прекарват през мелница за храна (може и машинка за мелене на месо).

Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна

Ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 40 минути....Докато месото се готви, картофите се обелват и се нарязват на едро, ако са дребни, може и само на половинки.

Хот-дог с пълнозърнеста багета, кренвирши и бекон на Air Fryer (фритюрник с горещ въздух)

Сандвич със свинско пушено филе, бекон и кашкавал на парти грил

Домашно зеленчуково бебешко пюре от карфиол и морков

Бургери със свински кюфтета, сирене чедър и хрупкав бекон

Пърженица от чорбаджийски чушки, свинско бонфиле с яйца и сирене

Ястието се залива с виното и се разбърква.

Пица с домашно тесто, бекон, салам, гъби, чери домати, сирене моцарела и рукола

Капустняк - класическа украинска супа с кисело зеле, бял боб и бекон

Лесна и бърза супа с броколи, сирене чедър и сметана

Ризото с ориз арборио, тиква и пармезан

Печени ароматни агнешки ребърца на фурна

Месото се натрива с подправките и се слага в тавичка.

Домашна осолена сланина

По този начин сланината се оставя да се задуши за 12 дни, като на всеки три дни месото се обръща.

Марината със соев сос и червено вино за свински врат

Всички продукти се смесват и с тях се маринова 1 кг месо или 4 вратни пържоли.

Панирани солени палачинки с плънка от шунка, кашкавал и сирене

Кюфтета яхния в тенджера под налягане с бял сос тип фрикасе

Тенджерата отново се затваря ястието се готви около 10 минути.

Чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър и домашен майонезен сос с горчица

Оформят се големи плоски кюфтета, които се запичат се на загрята скара за около 5 минути на страна, в зависимост от това колко обичате да е препечено месото.