Рецепти за зеленчуци с масло

Телешко месо с нудли от тиквички, джинджифил, чесън и соев сос

Премества се в едната част на тигана и се добавят сусамовото масло и настърганите чесън и джинджифил.

Ориз по мексикански с пилешко месо, червен боб, царевица, чушки, домати и ароматни подправки

Яйца с домати, риба тон и ароматни подправки

Пълнени чушки с пуешко месо, яйца и спанак

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята кокосово масло.

Кето пилешки супа с домати и заквасена сметана в уред за бавно готвене Slow cooker

Заедно с доматите от консерва, нарязаният лук, накълцаните чушки халапеньо, маслото, вегета и сол на вкус се слагат в уреда за бавно готвене.

Борш по московски с телешки гърди, шунка, кренвирши, цвекло и заквасена сметана

Слагат се и задушените зеленчуци и дафиновият лист.

Торта Гараш с мармалад от кайсии

От получената смес се изпичат 5 тънки платки в намазани с масло и поръсени с брашно форми.

Солен пилешки пай с картофено пюре, грах и тиквички

Картофите се пасират и се смесват с част от маслото и прясното мляко.

Гювечета с кайма, сирене, лук и яйца под капак на фурна

Омесват се каймата, млякото, настърганото сирене и нарязаният на ситно лук и се разпределя в предварително намазнените с масло гювечета.

Болярски пилешки хапки с гъби, картофи, къри и Бешамелов сос на фурна

Зеленчуците се запържват за кратко в същата мазнина и се слагат при месото....Брашното се запържва в загрятото масло.

Домашни питки със сос Болонезе

Когато зеленчуците омекнат, се слага каймата и се запържва, докато се раздроби....След това се намазва с разтопено масло и се пече в загрята фурна на 180 градуса за 40 минути.

Крем супа от тиквички и овесени ядки

Готовата супа се подправя с черен пипер и се слага маслото.

Ориз по китайски с три вида месо - пилешко, свинско и телешко, гъби, царевица и грах

В отделен съд се загрява маслото и се запържват нарязаните на филийки гъби....Зеленчуците се посоляват на вкус и се оставят да се задушават, докато омекнат.

Рьощи с бекон Панчета, пушена сьомга и заквасена сметана

В съд с дебело дъно се загряват олио и масло.

Пържоли от свински бут със сушени манатарки и топено сирене на фурна

Отгоре се разпределя нарязаното масло и се налива виното.

Ньоки от Рикота и спанак (или извара)

След това се отцеждат добре и се заливат с разтопено масло.

Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Нарязват се на ситно и си задушават в загрятото масло.

Испанска паеля със свинско и телешко месо

В голяма плоска тенджера или друг подходящ съд се разтопява половината сланина заедно с 2 лъжици растително масло.

Катми с царевично брашно и плънка от гъби, кашкавал и червени чушки

Нарязаните на ивици червени чушки и гъби се задушават в загрято масло....В отделен съд се задушава накълцаният лук и след това се добавя към другите зеленчуци.

Ризото с телешки мозък и сирене Ементал