Рецепти за подправки за месо

Печена сьомга с ментово песто

Задушени пресни картофки с масло, червен пипер и розмарин на тиган

Пресните картофки с розмарин за чудесна гарнитура към всяко месно ястие и са много лесни за приготвяне.

Печени кюфтенца от свинска кайма с канела и сладко от боровинки на шиш (на фурна)

Бъркани яйца с песто, шунка, сирене и пармезан

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Печен заек със сини сливи

Вкусна пасирана крем супа от гъби, моркови, течна сметана, масло и авокадо

След това се заливат с горещ пилешки или зеленчуков бульон и се подправят със сол, черен и червен пипер.

Класическа (оригинална) английска закуска с пържени яйца, бекон и боб

Коктейлни хапки - пълнени гъби печурки с кускус, шунка и босилек

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Ризотото се бърка непрекъснато и преди поднасяне се подправя със сол, черен пипер и настърган пармезан.

Рибни ролца в пуешко филе

Почистените рибни филета се подправят със сол и черен пипер и се увиват в пуешкото филе, така че да се получат ролца.

Запеканка от карфиол с наденица, брашно, масло и червен пипер на фурна

Подправя се със сол на вкус.

Тунизийска салата със скариди

Когато омекнат се добавят подправките и разбитите яйца.

Паста талятели (спагети) с пушена сьомга, сушени домати, сметана, сирене пармезан и каперси

Ястието се подправя с черен пипер и сол на вкус и се сервира горещо, поръсено с настърган пармезан.

Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна

Подправя се със сол и черен пипер.

Пълнено руло с бекон и извара на фурна

Изварата се смесва с подправките, настъргания кашкавал и разбитото яйце и се омесва добре.

Гарнитура от тиква и пармезан

Тиквата и целината се варят в разтворения във вода месен бульон до пълно омекване.

Пълнени печени калмари с плънка от ориз басмати и зеленчуци на фурна

Прибавят се подправките, налива се малко вода и тази смес при постоянно разбъркване се вари, докато поеме течността.

Пълнена пъстърва с хрупкава коричка печена под фолио на фурна за Никулден

Напълва се със смес от орехите, ситно нарязаните лук, копър, натрошеното топено сирене, солта и подправките.

Руло със свинска кайма, гъби и царевица

Свинската кайма се омесва с яйцето и подпраките.