Рецепти за печени риби

Тост сандвич с херинга, майонеза и варено яйце

Вкусна свежа салата с домати, краставици, крутони и цитрусов дресинг

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Мариновани ароматни билкови домати

Може да сервирате доматите към салати, като гарнитура или дори върху изпечени меса или риба.

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Домашен тарама хайвер с хляб, лук, лимон и прясно мляко (гръцка разядка)

Тарама хайвер разядка / предястие с хайвер, сух стар хляб, лук и маслини по гръцки

Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън

Скариди Саганаки по гръцки с фета сирене, домати и чесън

Ястието се разбърква и се прехвърля в съд за печене.

Панирани калмари с царевично брашно

Вкусни пържени панирани калмари в брашно и галета

Панирани хрупкави филенца от акула в марината от лимонов сок, горчица, чесън и зехтин

Вкусни панирани калмари в брашно и галета

Телешки Денвър стек с аспержи и скариди в чеснов сос

Стекът се пече за 4-5 минути от всяка страна в маслото, докато покафенее и се сготви до желаната готовност.

Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

През това време грил тиган се загрява с масло и в него се изпича

Мариновани скариди на скара с текила и сок от лимон

Скаридите се нанизват на шишчетата и се пекат по около 5-7 минути на страна.

Пържени скариди с панировка от яйце, брашно и галета

Люти скариди на скара, грил или барбекю мариновани в чесън, сос Уорчестър, зехтин и лимон

Престояват на хладно за два часа, след което се пекат на скара за около 5 минути.

Марината за крехки калмари на скара

Пече се на загрята скара до златисто от всички страни.

Калмари пане с млечен турски сос