Рецепти за свинско с картофи в тенджера34 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 |
Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашноЛукът се нарязва на ситно и се задушава в загрято олио в дълбок тиган или тенджера....Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се слагат при лука. |
Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюреЦялото парче свински ребра се сварява за около час в тенджера или до пълна готовност на месото....През това време картофите се сваряват, обелват се и се намачкват, като се добавя сол, разтопено масло и прясно мляко . |
|
Картофена яхния от свински врат с моркови, чушки, чубрица и джоджен на котлонСипва се топла вода и се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, моркови, чушки и свинско месо....Лукът се нарязва на полумесеци и се задушава за кратко в олиото в дълбока тенджера. |
Вкусен свински винен кебап с картофиСвинското месо се нарязва на малки хапки и се запържва от всички страни за няколко минути....Отстранява се от котлона и се прехвърля в дълбока тенджера....Картофите се нарязват на едри кубчета и се слагат при месото. |
Селска супа / чорба от свинска глава с картофи, моркови, пащърнак и чесънТенджерата се поставя на котлона и се оставя да заври....Добавят се настърганите картофи, морков, пащърнак целина и чесън. |
Яхния със свински крачета, картофи, целина и червени чушкиСвинските крачета се почистват и се сваряват със сол, черен пипер и 2 дафинови листа....Морковите, лукът, целината, чушките и картофите се нарязват....Слагат се в тенджера под налягане. |
Супа / чорба от свинско рагу / кокали с картофи, моркови, зелени чушки и сметанаБульонът се слага в тенджера и рагуто се вари, докато се отдели от кокала....След това се добавят нарязаните на кубчета картофи. |
Крехко свинско месо от плешка печено с бира на фурна в йенска тава / тенджера / стъклоСвинското месо се поставя в йенска тенджера и се залива с бирата ....Крехкото месо се нарязва на пържолки и се сервира с гарнитура от картофено пюре. |
|
Картофена яхния от агнешки врат с чушки и морковиЛукът се нарязва на полумесеци и се задушава за кратко в олиото в дълбока тенджера....Сипва се топла вода и се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, моркови, чушки и агнешко месо. |
|
Яхния с картофи, патладжан, телешко месо за готвене, лук и домати в тенджера на котлонТелешкото месо се нарязва и се запържва заедно с нарязания лук... |
Унгарска гулаш супа (чорба) с телешко или говеждо месо, картофи, лук и доматиСвинската мас и загрява в тенджера и нарязаният лук се запържва до омекване....В тенджерата се налива един литър гореща вода, подправя се с вегетата и се добавят нарязаните картофи. |
Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурнаПоставя се в тенджера с част от мазнината и малко вода, захлупва се и се задушава, докато поомекне....Подготвят се зеленчуците - картофите се обелват и нарязват на кубчета. |
Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимионВ дълбока тенджера се слагат парчетата телешко шкембе, нарязаните картофи, сосът и бульонът от варенето. |
Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджанскиПочистеното овнешко месо се измива в студена течаща вода, поставя се в тенджера със сгорещена мазнина и малко вода....Отделно в част от мазнината и малко вода се задушават зеленчуците (ситно нарязаният лук, почистеният и нарязан на парчета зелен фасул, почистените и нарязани на кубчета тиквички, почистената бамя, почистеният и нарязан на парчета патладжан, обелените и нарязани на парчета картофи). |
| Страница Първа Предишна 1 2 |