Рецепти за месо с зеленчуци

Печени пилешки крилца със синьо сирене на фурна с подлучено кисело мляко

Печен маринован цял телешки джолан с бяло вино и лют червен пипер под фолио на фурна с гарнитура от картофено и спаначено пюре на фурна

Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Месото се нарязва на средно големи парчета и се изпържва в загрятото олио.

Бяла пилешка супа с боб канелини и царевица

Бобът се отцежда и изплаква, а царевицата се отцежда...

Чешка печена свинска плешка със задушено кисело зеле и хлебни кнедли

Чесънът се обелва и се нарязва на ситно...

Пансита (менудо) – мексиканска супа с телешко шкембе и сушени люти чушки

Шкембето се почиства, натрива се с част от солта и белия оцет и се изплаква обилно със студена вода...

Задушен телешки джолан с кост (Ossobuco)

Телешкият джолан се подсушава с кухненска хартия и се овкусява със сол и черен пипер...

Филипинско пиле адобо с ориз

Чесънът се разделя на скилидки, които се обелват и се счукват...

Андалуска супа с нахут, бял боб и чоризо

Нахутът и белият боб се накисват във вода за една нощ, след което се отцеждат...

Бавно задушен телешки джолан с моркови и червен лук

Телешкият джолан се подсушава с кухненска хартия и се овкусява със сол и черен пипер от двете страни...

Китайска царевична супа с пилешко

Пилешкото месо се добавя и се вари на слаб огън около 20–25 минути до пълна готовност.

Панирана пържола със златисти картофи и свежа салата

Тайландско свинско с босилек и жасминов ориз

Жасминовият ориз се сварява...

Чикагска пица в дълбока тава с пикантен салам пеперони, гъби и моцарела

Пеперонито се нарязва на тънки резени и се подрежда заедно с пилешкото месо, задушените зеленчуци и доматите.

Пилешки кюфтенца пиката с лимон и каперси

Пилешкото месо се смила, пармезанът се настъргва на ситно, а чесънът се обелва и се накълцва заедно с магданоза.

Американско пиле Тетрацини със спагети и гъби

Пилешкото месо се поставя в тенджера, покрива се с вода и се сварява за около 20–30 минути според големината на парчетата, докато се сготви напълно.

Американска пилешка салата

Пилешкото месо се сварява до пълна готовност, изважда се от бульона и се оставя да се охлади.

Ньоки с телешка брачола в доматен сос

Телешкото месо се нарязва на тънки филии.

Цукуне – японски пилешки кюфтенца на шишче

Пилешкото месо се смила и се поставя в купа.

Особуко - яхния от телешки бутове

В голям тиган или глинен съд зехтинът се загрява и месото се запържва до златисто от всички страни, след което се изважда....Особукото се сервира върху яхнията от задушени зеленчуци със соса и се поръсва с магданоз.